青島市“南茶北引”再添新成果白葉茶加盟嶗山茶家族
本報(bào)訊嶗山茶家族最近又添一個(gè)新成員――白葉茶。位于嶗山區(qū)王哥莊街道的青島海馨茶業(yè)有限公司歷經(jīng)5年的不懈努力，終于把從浙江引進(jìn)的“白葉一號(hào)”茶培育成功，今年起開始大批量采摘加工。
“白葉一號(hào)”是上個(gè)世紀(jì)八十年代初在浙江育成的國家級(jí)珍稀茶樹品種。它是一種溫度敏感性綠茶品種，具有白化返綠的特點(diǎn)。由于基因變異，低溫時(shí)抑制了葉綠素的合成，增加了氨基酸的含量，最高能達(dá)到10%，遠(yuǎn)高于普通綠茶，故制成干茶沖泡時(shí)，滋味鮮爽，清香撲鼻。
據(jù)了解，海馨茶業(yè)從2006年開始引種“白葉一號(hào)”，經(jīng)過不斷培育，今年春天達(dá)到采摘期茶園已經(jīng)超過十畝，正在生長期的23畝，可制成高檔茶50余斤，畝效益達(dá)兩萬元以上。（王春）《青島日?qǐng)?bào)》2011.05.0
