昨日，備受業(yè)界關(guān)注的“2014年莆田市海峽茶葉交流協(xié)會秋季茶王賽”舉行。全市60多家茶企、茶農(nóng)、茶商共選送120多個茶樣前來“打擂”。
綠瑩瑩的茶葉裝在盒子里，一盒連著一盒等待專家的“檢閱”。5名評茶專家逐一從紙盒里抓起一把茶葉，放在手上觀察，貼近鼻子邊聞聞，然后在評測表上打分。隨后，他們開始品茶。只見桌上整齊擺著茶盞、茶碗、茶杯和茶缸等，每種茶具都盛滿了茶水，現(xiàn)場茶香四溢。
“茶葉多得讓人眼花繚亂，專家評茶的方式也讓人大開眼界。通過參加比賽，對茶葉生產(chǎn)有更深的認識，在以后生產(chǎn)加工中，更知道提高茶葉質(zhì)量。”前來“賽茶”的一茶企經(jīng)理張國寶說，他看好莆田茶產(chǎn)業(yè)市場，認為莆田茶葉市場具有很大的發(fā)展空間。
據(jù)莆田市海峽茶葉交流協(xié)會秘書長鄭龍介紹，為促進全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強莆田名優(yōu)茶種植和安全生產(chǎn)力度，莆田市邀請省名優(yōu)茶評審專家組前來評茶，對茶樣分茶類、分外形進行評審。此次主要是針對鐵觀音進行評鑒。當天，共評出清香型茶王1個，濃香型金獎1個。
