亞洲茶人論壇散記:冬日茶席"醉"西湖

        天氣持續(xù)降溫,杭州西湖的枯荷漸漸多了起來,顯得有些野幽清寂。然而,初冬的西子湖畔依舊迷戀著那春日里飄著清郁的龍井茶香,有時濃濃的,茶湯里有著老龍井的遺韻和歷史;有時淡淡的,茶壺里流淌著虎跑泉的清冽和文脈。
  在偶爾飄落的幾絲雨滴里,馬路兩旁的法桐樹飄散的落葉,妝點冬天西湖景象。這個季節(jié),雖然沒有了細雨裹挾西湖清秀的春光,也沒有了映竹窺茶的意境悠遠,然而,在山疊霧朦對岸——位于北山路西博會館里卻氤氳著濃濃的茶香,為杭州的冬天增添了一份濃情雅趣。這里高朋滿座,滿室的茶香讓茶氣繚繞在每個人的心懷;這里茶人云集,滿屋的茶情流轉在每個茶人的慢聲細語里。茶友們按照不同套路不緊不慢地把茶席舒展開來,穩(wěn)重而又輕輕地pose出屬于自己喜歡的茶席造型。淡淡的茶,清清的湯,悠悠的境,即讓人仿佛如臨在春天的西湖清流里徜徉。
  每每在這個季節(jié),茶人們每年都會像“趕集”一樣從四面八方趕來參加亞洲茶人論壇,于是在聞名于海內外的“龍井問茶”之地就成了亞洲茶人集聚智慧的一場“廟會”。
  今年杭州的冬季來得有些早,微微刺骨的寒流輕吻著第五屆亞洲茶人論壇的熱乎勁,漸漸地沖泡出一款奇妙的茶——百家茶湯,一百種茶香聚集于一鍋,濃縮出的卻是百家茶人的特有滋味與香氣。取一瓢品飲,徐徐入口,甜甜的,用心去體會和感悟,你會覺得百家茶倡以人生“舍萬般得一品”的價值所在。想起了“亞茶會”的主題——放下小我,利益茶人,心中霎時涌動出主辦方的用心良苦。12月1-3日,來自中國大陸和臺灣、日本、韓國、馬來西亞、新加坡等茶友紛紛前來秀美西湖續(xù)接茶人過去的友情,述說茶人未來的茶事,雖說過去和未來之心不可得,然而透過眼前的一幕幕情節(jié),看到茶人當下之心又是那樣交融輝映。
  素服襲身,賞花煮茶,焚香靜氣,與其說這是展示茶人所帶來的茶品、茶器、茶席,不如說是一場亞洲茶人的大展臺——素人、素服、素心、素器、素茶……哦,茶人就是茶人,面部表情即無喧囂之形,亦無激揚之態(tài),紳士般的風度見面只需輕輕互相道一句:“今日吃茶了嗎?”抑或是一盞淺注,飽含深情地說一聲:“您請喝茶!”余下的時間,便也身心安寧于茶態(tài)中,細細品味,時有驚喜的發(fā)現。
  論壇會歷來是亞洲茶人活動的重彩之舉,四十余人的發(fā)言,是亞洲茶人互相傾訴的一個好舞臺和一次好機會。雖然有的嘉賓語多而泛,也雖然有的嘉賓語少而精,但無論怎么說,往往都是真心相會的一次演講,只要亮出你的茶之風味,總會讓人咀之有味,嚼之有獲。這時候,在喝茶的驛站,歲月慢慢會爬上演講嘉賓的心頭,他們或她們分享著各自看法與主張,茶人之交,可以“和”而不同。只需銘記此刻,注重當下,便就是一種緣分,因為,亞洲茶人論壇的舞臺是一個包容或是可以讓人互相感恩的舞臺,茶緣、善緣、人緣,就在當下由你我兩端被連接成了一條直線,你中有我,我中有你。
  每年,百家茶的茶湯都會浸潤或啟開大學生的心扉,與大學生的對話是在“功德茶課”板塊中優(yōu)雅而盡情地亮相著。這里沒有過多贅語,一問一答之間,顯得那樣的體貼和從容。大學生的話語始終停留在茶里,實在難得;嘉賓老師的心也始終浮沉于杯中,實在可貴。用百家茶葉加上藏地高原之水沖泡一杯大學生青春之茶,感懷于中國茶文化事業(yè)有年輕一代的參與必然有成。講臺上,老師們“懸壺高沖”,蕩滌壺中浮塵,茶葉從容舒展,恰似回味大學生人生成長的風采;講臺下,大學生們同樣以“點水留香”的方式,讓自己在老師們的話語激蕩下充分浸潤于茶的色、香、味、形中,感受著中國茶文化的精深與博大。這年頭,年輕人只要不喝碳酸飲料,實在讓人心懷感激!此時此刻此地中,周邊茶席上繚繞飄逸的水氣彌漫成霧,一陣陣茶香徐徐襲來……
  入夜的茶藝大賽,開辟出一臺臺令人溫馨的景象:一個個端莊賢淑而又溫柔的茶仙子,身著茶人素服,把盞沖泡,一顰一笑、舉手投足間的表演,讓人頓把百縷憂思、千種憂愁、萬樁憂患拋卻腦后,一杯杯好茶奉上,裊裊的茶香卻是滿滿的,已然澆滌出你的慰藉。帶給人以美的享受并不局限在觀眾,散發(fā)于齒頰之間太和之氣也深深感動著在場的評委老師,時而點評出春意盎然的底蘊,炎夏夜半的清爽;時而點評出秋雨纏綿的情思,冬雪漫舞的期待……是比賽還是欣賞,在這里都顯得無足輕重了。
  難得讓你分享亞洲茶人論壇的最后一刻時光——十大茶人杰出案列頒獎儀式,中國大陸和臺灣、韓國、新加坡茶人欣喜登臺,就在舉起獎杯的剎那間,笑臉早已寫在了臉上,那悠揚、寧心的華采,令人不覺癡迷,也令獲獎者泛起莫名的激動,他們似乎也變成一葉自由自在的茶,味純而清,香濃而遠。茶人的弘茶之路是不懼人生漫長途程的,在云一樣的浮游,鳥一樣的飛翔之際,他們同樣謹記著在為亞洲茶文化產業(yè)奉獻心力之途程中,需要守住自心、守住本真的茶人秉性。這或許是十大茶人杰出案列頒獎的理由。
  貫穿亞洲茶人論壇始終如一的仍然是各國精致的茶席,各自立意,各自導境,各自表述,總想把一種空幽的意境和恬淡的至味導引著平時都在匆匆趕路的人回歸“道法自然”中。各國茶席力圖是把茶與空間,茶的自然屬性與西湖的空靈況味牢牢地鑲嵌在小小的茶席之中,雖無妙語,卻有妙境,不知不覺,仿佛又架構一條全新的從“斷橋殘雪”到“平湖秋月”之間的“白堤”紐帶,從茶空間靈動的音符中接收從心靈深處傳來“放下小我,利益茶人”的聲音。
  人生有過浪漫,像一杯茶,熱情、純凈、清香持久;
  人生亦有過清苦,像一杯茶,但味濃、解癮、怡神。
  難得你來到西博會,難得一起坐在飄逸著濃濃的茶香的各國茶席上,不論是中國茶席,還是馬來西亞的、韓國的、新加坡的、日本的,茶永遠在水中戲說著自由和自在,是水動、茶動?還是壺動、杯動?不!是你的心在動,茶葉自始至終舒展著歲月的怡然。聽,茶湯里仿佛響起一曲悠揚的“亞洲茶人之歌”。
  還是每年留點時間于“亞茶會”,實在不愿漏過一道道亞洲各國的茶席風景。
 
責編: 語笑嫣然
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