近日，2014年度全國茶飲料消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果出爐。結(jié)果顯示，2014年度茶飲料行業(yè)消費(fèi)者滿意度指數(shù)為72分，消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度相對(duì)較低，對(duì)茶飲料的整體感知質(zhì)量處于一般水平。
據(jù)了解，中國質(zhì)量協(xié)會(huì)全國用戶委員會(huì)于2014年7~8月對(duì)我國茶飲料消費(fèi)者進(jìn)行了滿意度調(diào)查。本次調(diào)查共選取了市場(chǎng)上占主流地位的11個(gè)茶飲料品牌，對(duì)全國具有不同消費(fèi)特征的29個(gè)城市消費(fèi)者，通過電話號(hào)段隨機(jī)抽取方式進(jìn)行。
測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，2014年度茶飲料行業(yè)消費(fèi)者滿意度指數(shù)為72分（滿分100分），同比提高2.9分。感知質(zhì)量為72分，消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度相對(duì)較低，為66分，對(duì)茶飲料的安全信心程度為65分，消費(fèi)者對(duì)茶飲料的整體感知質(zhì)量處于一般水平。在11個(gè)品牌中，王老吉、農(nóng)夫東方樹葉列滿意度第一和第二位，屬于消費(fèi)者較為滿意的茶飲料品牌。王老吉在廣告宣傳真實(shí)可信度上也得到被訪者的最高評(píng)價(jià)。
在影響消費(fèi)者滿意度的質(zhì)量特性中，茶飲料成分健康性、性價(jià)比、廣告宣傳真實(shí)可信度和飲用放心程度的得分較低。在影響滿意度主要因素的分析中，茶飲料成分的健康性、純度、茶香味的獨(dú)特性以及廣告宣傳的真實(shí)可信度、飲用安全放心程度是提及率較高需要改進(jìn)的方面。這要求茶飲料企業(yè)積極提升自身產(chǎn)品質(zhì)量，在茶飲料加工、存儲(chǔ)、香氣成分保持、色澤穩(wěn)定等技術(shù)進(jìn)步提高的同時(shí)，在茶飲料配方和配料等方面更多考慮健康性。
