海峽兩岸茶博會展江南茶藝 無錫茶人武夷山斗茶

      江蘇無錫與福建武夷山都是茶葉原產(chǎn)地,無錫綠茶、紅茶與武夷山巖茶同屬歷史名茶,兩地茶人、茶商應(yīng)該增進(jìn)交流。日前,無錫與福建閩北地區(qū)的一次交流,“碰撞”出了本次兩地茶人間的交流活動。
  從無錫驅(qū)車10個小時,“無錫茶人”來到了位于福建省西北部、中俄“萬里茶道”的起點城市——武夷山。經(jīng)過一天舟車勞頓,11月15日晚上9時左右,參加本次活動的無錫茶人、茶商陸續(xù)達(dá)到。到了武夷山才知道,當(dāng)?shù)貛缀跆幪幎际遣枞~店,其規(guī)模和宜興丁蜀鎮(zhèn)上的紫砂店有得一拼。
  16日的主場交流活動中,無錫市交流代表侯珺、王海蘭、王靜、朱曉潔等幾位女茶人在現(xiàn)場備受關(guān)注。她們飄逸的長發(fā)、鮮艷的長裙、精致的手包……當(dāng)來自江蘇省無錫市的多位女茶人出現(xiàn)在“家有好茶”現(xiàn)場時,吸引了眾人的目光。在一群身著黑、白、灰色服飾的男茶人中間,無錫女茶人顯得格外婀娜多姿。
  這幾位女茶人的氣質(zhì)恰似無錫的茶,溫和雅致、撫慰身心,和武夷山巖茶散發(fā)出那種濃烈的“巖骨花香”相比,帶給人的感受有很大的不同。無錫市“茶上人間藝術(shù)茶社”的代表侯珺在交流中說,兩地茶的口味雖然迥異,但近年來茶人們都在提倡恢復(fù)傳統(tǒng)制茶工藝的同時,尋求創(chuàng)新,在這方面雙方的經(jīng)驗可以互為借鑒。
  16日自由交流之后,17日上午的專場活動則給兩地茶人提供了一次更為貼近的展示和互動。兩地茶人、茶商代表一對一上臺用最簡短的語言展示自己的風(fēng)采。“這次是帶著你的心頭肉來泡我的心頭肉。”武夷山擎天巖茶茶廠廠長余盛良一開口,便贏得臺下一片笑聲。我市的代表在交流中則搬出了古詩名句“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花”,來展示無錫茶的魅力。隨后,武夷山茶人季素英在臺上亮出一串臺詞,“8歲開始習(xí)武,2003年從上海體育學(xué)院畢業(yè)后便開始研習(xí),成為一名茶人”,引得臺下一片驚奇,碰到一位“女漢子”,無錫市女茶人也從容應(yīng)對,款款地走上臺去展示江南女子的細(xì)膩溫婉。
  武夷山當(dāng)?shù)孛耖g盛行飲茶之風(fēng),三天的交流活動讓無錫茶人領(lǐng)略了武夷山豐富的茶文化。參加活動的茶人、茶商表示,雪浪山上至今保存著148株清代康熙年間栽種的古茶樹,已有300多年的歷史;濱湖區(qū)生產(chǎn)的“無錫毫茶”、“太湖翠竹”、“太湖碧螺春”以及宜興的陽羨茶等名優(yōu)茶葉多次在“中茶杯”全國茶葉評比中獲特等獎、一等獎。無錫茶品質(zhì)好,接下來推廣茶文化,打響茶葉品牌,還有很多事情要做。
責(zé)編: 語笑嫣然
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