茶博會上的絕對主角
陳年茶餅拍出幾十萬元的天價(jià)、入選中國世博十大名茶……2010年,湖南黑茶在全國茶界異軍突起。5月27日至29日舉行的中國(濟(jì)南)第六屆國際茶葉博覽會上,湖南黑茶也成為名副其實(shí)的絕對主角。
記者注意到,本屆茶博會只安排了7個(gè)特裝展位,每個(gè)展位的面積為80平方米,展位費(fèi)加上裝修費(fèi)需要5萬元以上。而拿下這7個(gè)特裝展位的竟然全都是來自湖南的黑茶品牌,分別是中茶、湘益、怡清源、白沙溪、高馬二溪、利源隆與泉笙道。
黑茶商家的“大投入”也贏得了絕佳的效果,第一次進(jìn)入山東市場的怡清源品牌就成為大贏家在本屆茶博會上接到大量訂單,并與20多家業(yè)戶簽訂加盟合作協(xié)議,另有上百位茶商慕名前來考察。
近期,全國有五六個(gè)茶博會、茶交易會正在召開,怡清源卻派出董事長、總經(jīng)理、品牌經(jīng)理等5位高層管理人員赴濟(jì)南推介,足可看出他們對濟(jì)南市場的重視。
怡清源董事長簡伯華表示,計(jì)劃3年內(nèi)在山東設(shè)立300家專賣店,近期先設(shè)立濟(jì)南茶葉批發(fā)市場專賣店。
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在濟(jì)南茶市地位迅速躥升
與綠茶、紅茶、烏龍茶不同,湖南黑茶在很長一段時(shí)間內(nèi)不為人知。它是一種從絲綢之路上伴隨著聲聲駝鈴走來的千年神秘之茶,屬后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,以湖南、湖北、四川等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。其實(shí),黑茶的年產(chǎn)量很大,僅次于紅茶、綠茶,是我國的第三大茶類。但黑茶在歷史上主要以供應(yīng)邊疆少數(shù)民族飲用為主,因此,習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為“邊銷茶”。
“黑茶含有多種人體必需的維生素和稀有元素,保健價(jià)值比較高,所以在邊疆地區(qū),有"寧可三日無飯,不可一日無茶"之說。”湖南茶商胡建表示,黑茶曾經(jīng)只是邊疆少數(shù)富貴人的專利,如今隨著飲食結(jié)構(gòu)變化,黑茶以降脂、減肥、暖胃等保健功能而備受青睞,形成了一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。
自2009年第一家0濟(jì)以來,黑茶在濟(jì)南茶市的地位迅速躥升。在過去一年里,濟(jì)南銷售黑茶的專賣店、茶行呈倍數(shù)式增長,銷量也不斷走高,僅濟(jì)南茶葉批發(fā)市場10家黑茶經(jīng)銷商,去年銷售額就突破了1500萬元。
“中國最大的黑茶生產(chǎn)企業(yè)湖南益陽茶廠,黑茶一線品牌白沙溪、怡清源都在濟(jì)南開店了。”濟(jì)南茶葉批發(fā)市場總經(jīng)理劉勇介紹說,伴隨著湖南黑茶在濟(jì)南的熱銷及投資者的追捧,中茶、湘益、怡清源、白沙溪、高馬二溪、高家山、晉豐厚等黑茶品牌的經(jīng)營者們在做熱長沙、廣州黑茶市場后,下一步他們都打算把主要精力放在濟(jì)南。
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價(jià)格一路攀升
“以前為了推廣黑茶,每年都會白送給客戶大量黑茶。那時(shí)候,很多人都不認(rèn)黑茶,沒當(dāng)回事,放在一邊或干脆扔掉了?，F(xiàn)在回頭看看,他們肯定會后悔的。”胡建告訴記者,黑茶市場價(jià)已經(jīng)漲了好幾倍甚至幾十倍,在保存良好的情況下,黑茶越老越值錢。
記者從茶博會參展黑茶茶商處了解到,去年以來,黑茶價(jià)格平均漲幅超過三成。白沙溪山東總代理唐勤強(qiáng)說,過去一年他們的黑茶供不應(yīng)求,有些品種甚至斷貨,該公司的黑茶自去年以來已經(jīng)連續(xù)漲了兩次價(jià)。
據(jù)介紹,黑茶和普洱茶一樣,一般都按片數(shù)或件數(shù)出售,而非按重量計(jì)算。一片茶大小不一,既有四五百克一塊的,也有一兩公斤一塊的,其價(jià)格高低主要由制作茶餅的原料決定。在茶博會上,低檔黑茶四五百克一塊的一般賣幾十元,最便宜的僅賣二十幾元,中檔的則賣到100元以上,高檔的賣到上千元,有的老茶磚甚至要價(jià)十幾萬元一塊。
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切忌過度炒作
由于與普洱茶有很多的相似之處,這也讓不少業(yè)界人士擔(dān)心,大舉進(jìn)軍濟(jì)南茶市的湖南黑茶會重蹈普洱茶過度炒作的覆轍。
“這兩年來,我們經(jīng)歷了不止一次的瘋狂,從蘭花到普洱茶,再到紅木。瘋狂過后,我們就會發(fā)現(xiàn),決定市場行情的最終力量,依然是供求關(guān)系,湖南黑茶也不例外。”濟(jì)南茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長趙建設(shè)在接受記者采訪時(shí)表示,希望湖南黑茶的銷售與推廣能理性一些,不要走普洱茶的老路。
“據(jù)我所知,湖南黑茶產(chǎn)業(yè)主管者目前正面臨著如何引導(dǎo)黑茶走健康、持續(xù)發(fā)展道路的問題。如果當(dāng)?shù)卣c從業(yè)者忽視市場供求關(guān)系,為了眼前的利益而對一些炒作行為推波助瀾,就會讓黑茶走上彎路。”趙建設(shè)認(rèn)為,既然是飲料,就要有更多的人來品飲,只有這樣,才會形成持續(xù)性流通,進(jìn)而產(chǎn)生利潤。因此,湖南黑茶的出路在于消費(fèi),而非投資和收藏。
