降雨過后 鐵觀音春茶迎來采制高峰

  這兩天,難得天公作美,天氣放晴,茶農(nóng)們都抓緊時間采制春茶。請聽永春臺記者謝麗瓊、王亮的報道。

  在永春縣蘇坑鎮(zhèn)茶葉集中加工區(qū),制茶師傅們正忙著涼青、搖青、炒青,茶農(nóng)陳昭慧告訴我們,連續(xù)多天的降雨天氣,使得春茶采制的時間往后推遲,但因為海拔高,茶樹生長期較慢,雨水天氣的影響并不是很大:“鐵觀音在我們這個地方,因為蘇坑的地理位置就是海拔比較高,對我們來說,氣候還是比較適宜的,如果是以前幾天是無法采摘的,包括我這兩天采摘茶葉還是很嫩。”

  而隨著春茶采摘高峰的到來,茶商也開始到茶農(nóng)家中收購春茶。茶商王元旦:

  “今年我是第一天來,到這里考察一下,看(茶葉)要通通包過來還是選購幾泡,那就看看它的質(zhì)量5看它的茶青嫩度,(切)看看質(zhì)量,再看看整個操作工序,到了最后,我們還要品評,品它的滋味。”

  這邊鐵觀音迎來了搶收高峰,而那一邊佛手茶的采摘、制作卻已經(jīng)基本結束,并進入銷售高峰期。記者走訪了永春幾個經(jīng)銷點了解到,從5月中下旬開始,永春佛手茶就進入銷售高峰期。萬品春茶業(yè)有限公司市場部負責人康陸斌介紹,今年走俏茶葉市場的依然是中高檔產(chǎn)品。“比較暢銷的,大概都是比較中檔的,大概每個價格,每個檔次他們幾乎都是進的差不多在20-50斤左右。”

  據(jù)了解,今年3-4月份受到低溫干旱天氣影響,永春佛手茶的產(chǎn)量受到一定的影響,加上雨季提前到來致使部分佛手茶無法采摘,佛手茶總產(chǎn)量減產(chǎn)10%左右。而佛手茶采收后期天氣轉(zhuǎn)好,茶農(nóng)抓住有利時機趕制春茶,春茶的品質(zhì)得到了保障,價格也比去年提高了15%左右。(謝麗瓊、王亮)
 

責編: isundust
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