產(chǎn)量增加了約三分之一，零售價(jià)卻猛降了三分之二。昨天，記者探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，鐵觀音春茶今年遭遇“爛市”。
今年，龍井、碧螺春、雨花茶等綠茶因?yàn)槿肆Τ杀尽⑽锪鞒杀驹黾?，零售價(jià)大幅攀升。雨花、碧螺春零售價(jià)每斤均在1000元－2000元，龍井新茶每斤售價(jià)基本在2000元以上。和綠茶價(jià)格堅(jiān)挺相比，鐵觀音今年則遭遇了“爛市”。
鐵觀音是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。其介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，既有綠茶的清香，又兼紅茶的養(yǎng)胃功效，因此受到相當(dāng)一部分消費(fèi)者喜歡。
近日鐵觀音春茶陸續(xù)上市，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年鐵觀音售價(jià)明顯比往年低。白茶行業(yè)關(guān)注：在南京市土城頭秦淮茶都、下關(guān)茶葉城等茶葉市場(chǎng)，往年售價(jià)每斤三四百元的鐵觀音，今年零售價(jià)僅有每斤80－100元。往年售價(jià)五六百元的鐵觀音春茶，今年售價(jià)則只有200元左右。
安溪鐵觀音協(xié)會(huì)江蘇省分會(huì)會(huì)長吳文生表示，今年鐵觀音春茶價(jià)格大幅走低，主要原因是產(chǎn)量大幅增加，上市日期相對(duì)集中，造成茶葉“爛市”。
據(jù)他介紹，鐵觀音主產(chǎn)地安溪受暴雨和高溫持續(xù)侵襲，茶樹普遍集中提前催芽，茶青成熟期縮短，茶葉產(chǎn)量提升了大約三分之一，而茶葉上市時(shí)間相對(duì)集中，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了茶多爛市現(xiàn)象。“雖然今年勞動(dòng)力等成本增加，但鐵觀音價(jià)格仍然持續(xù)走低。”他說，以鐵觀音毛茶地頭收購價(jià)為例，去年鐵觀音毛茶每斤收購價(jià)高達(dá)40元，今年則只有12－13元。“鐵觀音毛茶今年的收購價(jià)格，是最近10多年來的最低記錄。”
雖然鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，但新茶依然對(duì)胃有一定的刺激。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，鐵觀音春茶買回家后，同樣需要擺一周時(shí)間再飲用。
