客家、原民人文風(fēng)情的玉蘭茶香節(jié)舉辦

  三面高山環(huán)繞的玉蘭村,一直是宜蘭主要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,茶葉栽種面積近60公頃,為了營(yíng)銷玉蘭茶,三星鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)特別舉辦融合客家、原民人文風(fēng)情的玉蘭茶香節(jié),并開放民眾體驗(yàn)制茶過(guò)程,透過(guò)了解茶農(nóng)的制茶生活來(lái)營(yíng)銷玉蘭茶。

  在超大篩子中不斷搓揉新鮮茶葉,把片片茶葉搓揉成不規(guī)則形狀,也擠出多余水分,就這樣反復(fù)進(jìn)行45分鐘后,才能送進(jìn)攪拌機(jī)烘干,讓民眾體會(huì)到,早期茶農(nóng)制茶的辛苦生活。

  制茶體驗(yàn)民眾 徐小姐:“我覺(jué)得做茶很辛苦,還要挑還要這樣揉,我們剛剛體驗(yàn)的只是一小部分而已,實(shí)際上的話,過(guò)程要很長(zhǎng)。”

  宜蘭玉蘭茶農(nóng) 游錢妹:“耕田一年平收割二次就好,稻米收割后就可以吃了,做茶晚上沒(méi)有什么睡,要晾茶、要算時(shí)間,該晾的時(shí)候就要晾、該炒的時(shí)候就要炒,種茶比較辛苦啦。”

  種茶種了近40年的游阿婆,10幾歲就跟著父母從苗栗來(lái)到宜蘭開墾,像游阿婆這樣二次移民的客家人,在宜蘭玉蘭村就占了6成以上,因?yàn)橛裉m位于中海拔適合栽種烏龍茶,居民大部分以種茶為生,也發(fā)展出特有的茶產(chǎn)業(yè)文化。

  宜蘭三星農(nóng)會(huì)推廣股長(zhǎng) 段蓬福:“因?yàn)樗?玉蘭)有茶的文化,包括人文的部分,這邊是以客家為主,還有包括原住民的部分,還有族群這些都融合在一起,所以不管是產(chǎn)業(yè)也好、文化也好、人文也好,它非常具有一個(gè)特色。”

  玉蘭小區(qū)的茶農(nóng)均擁有自己的制茶工廠,10年前也開始轉(zhuǎn)型休閑農(nóng)業(yè)模式,自產(chǎn)自銷自家茶葉,不定期舉辦茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動(dòng)吸引游客到玉蘭一游,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)在地農(nóng)產(chǎn),也成功地讓年輕子弟返鄉(xiāng)參與經(jīng)營(yíng)茶廠,要攜手打響玉蘭茶產(chǎn)業(yè)文化。 

責(zé)編: isundust
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