正值春茶飄香時(shí)節(jié)，江口白茶甫一上市，就倍受北京、浙江、江蘇等地消費(fèi)者青睞，每市斤均價(jià)穩(wěn)定在1500元以上，且呈現(xiàn)供不應(yīng)求的市場(chǎng)走勢(shì)。
白茶何以在非傳統(tǒng)茶產(chǎn)地的江口急速生根發(fā)芽?問(wèn)鼎市場(chǎng)后又緣何如此走好?最近，記者走進(jìn)梵凈山麓的白茶基地，但見(jiàn)一片片碧綠的茶葉在陽(yáng)光下恣意生長(zhǎng)，頗是招人喜愛(ài)!同行者感嘆“這里不出好茶才怪呢。”
發(fā)現(xiàn)之旅
最近幾年，江口縣在德旺鄉(xiāng)茶寨村一帶整治了2200多畝土地，先后有數(shù)位客商前來(lái)踏勘，皆無(wú)結(jié)果。
再后，執(zhí)掌貴州生態(tài)茶發(fā)展大計(jì)的省農(nóng)委副主任胡繼承，力薦江蘇常州天目湖白茶合作社負(fù)責(zé)人馬征東前來(lái)考察。
馬征東千里迢迢走入大山深處的茶寨，被此地良好的生態(tài)環(huán)境折服，并且獲取了當(dāng)?shù)卮罅康牡刭|(zhì)、氣候等資料后滿意而歸。10余天后，馬攜手5位股東重上茶寨，認(rèn)認(rèn)真真考察后一錘定音，決意將自己下半生的事業(yè)，置放于遠(yuǎn)離故土的山溝溝，因?yàn)?，他們特看重此地山青、水秀和鳥(niǎo)鳴。
不久，馬征東他們就與當(dāng)?shù)卣炗喓献鲄f(xié)議，發(fā)起成立了江口縣梵天素心白茶有限公司，欲將自己的發(fā)現(xiàn)之旅，變?yōu)樽约旱氖聵I(yè)之路。
創(chuàng)業(yè)之路
合作協(xié)議簽訂后，時(shí)序已是2009年寒冬。馬征東他們著手建設(shè)白茶基地，江口縣的上上下下為此大開(kāi)綠燈，政策扶助快速到位，同時(shí)派遣20多個(gè)干部駐進(jìn)山上，協(xié)助推進(jìn)茶園建設(shè)。
彼時(shí)，進(jìn)入茶寨的崎嶇山路四處泥濘，汽車要加掛鐵鏈方可蹣跚爬行。于是，當(dāng)?shù)氐目h、鄉(xiāng)與村組干部，齊心協(xié)力把200多萬(wàn)株茶畝，及其栽植茶苗所需的肥料等，一車一車地運(yùn)送到基地。
是年，馬征東沒(méi)回江蘇陪伴家人過(guò)春節(jié)，留守在白茶基地，他常備禮物走訪老鄉(xiāng)，大伙亦請(qǐng)他吃殺年豬的泡湯宴，與鄉(xiāng)親們大腕吃肉喝酒的他，很快與大家打成一片。最重要的是，他從不拖欠毫厘務(wù)工費(fèi)，從而贏得了老鄉(xiāng)們的信任支持，200多位鄉(xiāng)親心甘情愿與他冒著刺骨寒風(fēng)，戰(zhàn)斗在高上建設(shè)茶園。
歷經(jīng)含辛茹苦，江口縣梵天素心白茶有限公司新建了2000多畝白茶基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)新建白茶茶園1300多畝。
未來(lái)之夢(mèng)
已不惑之年的他，與白茶素沒(méi)打個(gè)交道，卻因結(jié)識(shí)馬征東他們，進(jìn)入江口縣梵天素心白茶有限公司茶葉基地任管理員，自己還新建了150余畝白茶茶園，開(kāi)啟了一個(gè)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)之門!他就是茶寨村大溪溝村民組村民吳定國(guó)。
“萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有預(yù)料到，外地老板會(huì)來(lái)家鄉(xiāng)的山溝溝投資，我可在家門口種植茶葉發(fā)家致富!”吳定國(guó)的話語(yǔ)中充滿對(duì)馬征東他們的信任，對(duì)茶企的依賴，對(duì)茶茶葉的憧憬!
據(jù)科調(diào)資料顯示，白茶在江浙的白化期只有30天左右，氨基酸含量為5%，而同樣的品種在梵凈山茶寨一帶有45至50天，氨基酸含量為9%。由此足見(jiàn)，茶寨白茶的品質(zhì)明顯優(yōu)于江浙所產(chǎn)白茶。
正是基于此，馬征東他們已籌資2700多萬(wàn)，在海拔1200米高的大溪溝高山上，建成了目前全國(guó)最大的白茶基地，同期新建了年加工量為200噸干茶生產(chǎn)線，現(xiàn)已有四分之一的設(shè)備在開(kāi)工生產(chǎn)。目前，該公司正在快馬加鞭籌建梵凈山黑灣河度假區(qū)江口白茶展覽廳，意在讓更多的賓客品茗。
江口縣茶產(chǎn)業(yè)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人相告，按現(xiàn)有物價(jià)計(jì)算，每畝白茶進(jìn)入盛產(chǎn)期平均產(chǎn)值1.5萬(wàn)元左右，其中，每畝茶園賣茶青可獲5000元以上。
如今，該縣依托貴州鼎力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的政策、招商引資優(yōu)惠政策與特別適宜種植白茶的環(huán)境，大張旗鼓發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，擬以江口縣梵天素心白茶有限公司為龍頭，將德旺鄉(xiāng)逐步打造為“中國(guó)萬(wàn)畝白茶之鄉(xiāng)”，從而把自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
“緊隨梵凈山旅游越來(lái)越好，江口白茶的前景一定更好!”江口縣人大常務(wù)副主任、縣茶辦主任劉仕明對(duì)白茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)充滿信心。
相關(guān)鏈接：茶中珍品白茶
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹(shù)的肥芽制成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
