好茶需好水
“水為茶之母，器為茶之父”，懂茶的人都知道好水才能泡出好茶來，“對茶來說‘茶母’很重要，水好，茶葉中的各種物質(zhì)才能更好的發(fā)揮出來”。
第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”評委一致認為“寒玉秋泉”是最適宜泡普洱茶的水；
云南省普洱茶協(xié)會常務(wù)副會長楊琴媛女士介紹：泡普洱茶時，在水的選擇以泉水為上，泉水中“寒玉秋泉”不失為一個好選擇。“寒玉秋泉”弱堿的特性，讓它十分養(yǎng)壺，不起茶垢，用平常的水，就會有黃白色的沉淀物。用“寒玉秋泉”泡出來的茶，很回甘。
楊琴媛常務(wù)副會長還說：“在茶館、茶莊兩年泡茶過程中，經(jīng)過眾多口感對比，并在實際的體驗中發(fā)現(xiàn)寒玉秋泉非常適合泡普洱茶?，F(xiàn)在，除了泡茶，用“寒玉秋泉”制成的茶膏，也廣受歡迎。一些茶膏廠商還專門選擇“寒玉秋泉”。用它制成的茶膏透亮、甘甜，口感好”，如今，“寒玉秋泉”得到了越來越多的認可，航天部特意運了幾噸寒玉秋泉送到北京，并且在一些地方和講究品茶的人，還將“寒玉秋泉”作為珍貴禮品贈送。
寒玉秋泉的由來
其實，對寒玉秋泉來說，各種美譽都可稱作實至名歸。“寒玉秋泉”，它與玉溪映月潭溫泉水同為一水源地——龍?zhí)度?，是玉溪映月潭修閑文化中心所獨有。經(jīng)由680米厚度的8層砂巖過濾。水呈弱堿性，水質(zhì)純凈、透潤，口感柔滑甘甜。而楊會長也用了“很漂亮”三個字來形容寒玉秋泉。
“寒玉秋泉”這個詩情畫意的名字吸引了不少人揣度其中蘊含的意味，映月潭一位工作人員解釋這是取自李群玉《引水行》的詩“一條寒玉走秋泉，引出深蘿洞口煙”。在楊會長看來，寒玉秋泉就像寒玉的冰涼，秋天的水很清澈。
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與水結(jié)緣的映月潭
“寒玉秋泉”水：只是其特色之一，其專為飲茶。
溫泉水：最為養(yǎng)人，這得益于映月潭得天獨厚的自然條件，其中的溫泉水含有的氟、鐳、鍶、鈣等多種礦物質(zhì)，經(jīng)測定達到或超過國家頒布的醫(yī)療礦泉水標準，可吞腫祛毒、皮膚驅(qū)疾。
礦泉水：在映月潭水體中心有室外礦泉水游泳池。
映月潭的“休”與“修”
映月潭修閑文化中心用的“修”字意在“睡在沙灘烤太陽，躺進溫泉數(shù)天星”的意境中感悟“修身養(yǎng)性”的心靈內(nèi)涵。由“休閑”升華到“修閑”，貴在由“休”到“修”的意境，在現(xiàn)代漢語中“休”就解釋為“歇息”、“停止”等意思，而“修”則解釋為“使之完美或恢復完美”“建造”、“修養(yǎng)”等多種意思。這種修養(yǎng)就把一般的身體的休息與放松提升為“修生”“養(yǎng)性”的另一種境界。從“休”到“修”使人在寧靜的環(huán)境中得到精神和心靈的升華，感悟人生。
就如同飲茶日上的“無我茶會”，“瑜伽茶道”，讓久在喧囂城市中的人，可以在映月潭得到難尋的寧靜，品味“修閑之道”。
