挖掘地域茶特色 茶葉消費多元化

  有人說,地理坐標是品牌建設(shè)的基礎(chǔ),比如一提到手表,就想到瑞士;一提到鉆石,就想到南非;一提到紅酒,就想到法國……由此可見地域文化對于產(chǎn)品、品牌的重要性。茶葉亦是如此:武夷的大紅袍、安溪的鐵觀音、日照的綠茶、湖南的黑茶……不同的地域、文化,孕育出不同風姿的茶葉。濟南,作為一個包容的城市,在茶葉消費上也體現(xiàn)出容納多元文化的寬廣心胸。

  包容多元茶文化

  5月27至29日,中國濟南第六屆國際茶博覽會將在濟南茶葉批發(fā)市場盛大開幕,來自全國各地的茶企、茶人將齊聚泉城。對于如何立足濟南,進而輻射全國,如何挖掘自身產(chǎn)品的歷史文化特色,茶商們有著不同的見解。

  為何選擇濟南這個市場作為“根據(jù)地”?當被問及這個問題,猴坑太平猴魁的俞總告訴記者:“如果說濟南茶葉消費有什么特點的話,我認為最顯著的一點是包容。與安徽、浙江等地的茶友比較偏愛本地茶的飲茶特點不同,濟南茶友對各種茶葉和品牌都愿意嘗試。”

  “從市場上看,來自全國16個省的茶葉在濟南都有銷售,茶商在這里獲得了廣闊的發(fā)展空間,這也是茶人把濟南看作‘北方茶都’的原因”,伍豐堂茶社的宋經(jīng)理還表示,“借力茶博盛會,濟南時報的‘泉茶文化主題月’也為茶企們提供了大展身手的機會,讓來自五湖四海的茶葉在此碰撞出多元文化的魅力,我認為這個活動很好。”

  挖掘地域茶特色

  據(jù)濟南茶葉批發(fā)市場的工作人員介紹,猴坑牌太平猴魁、泉城綠、怡清源黑茶、日照圣谷山等來自全國各地的名茶都將參與此次展會。作為濟南本地茶的杰出代表,“泉城綠”的秦總表示:“做濟南人自己的茶就是我們的優(yōu)勢,我們做的就是地方特色,品牌定位就是優(yōu)勢。”名山名泉出茗茶,據(jù)了解,出產(chǎn)“泉城綠”的南湖玉露有機茶園位于泰山北麓,是目前國內(nèi)緯度最高的茶葉種植生產(chǎn)區(qū)。茶園內(nèi)氣候四季分明,早晚溫差較大,土質(zhì)水質(zhì)優(yōu)良,具備天然的有機茶產(chǎn)地環(huán)境。“茶企要搞好,除了閉門造車,還要廣泛學(xué)習。在茶博會這個舞臺上,每個品牌在展現(xiàn)自身特色的同時也能了解其他同行的優(yōu)勢,從而明確自身發(fā)展的方向”,日照碧波的一位負責人表示,“認識到自身優(yōu)勢的同時還應(yīng)看到不足,我們要向來自全國各地的同行學(xué)習,讓我們的茶葉產(chǎn)品更加貼近百姓的需求。讓更多人認識、了解并喜愛山東本土茶。”他自信的告訴記者。

責編: isundust
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