日前一條“國家機(jī)關(guān)種菜”的新聞引起了人們的廣泛關(guān)注，據(jù)《南方周末》5月5日報(bào)道，“包括北京海關(guān)在內(nèi)的不少國家機(jī)關(guān)在郊外自建蔬菜種植基地，供應(yīng)各自的機(jī)關(guān)食堂以及工作人員。這些食品堪稱真正的綠色食品，其首要強(qiáng)調(diào)的就是“安全”。而其果蔬從生產(chǎn)到采摘的每一個(gè)步驟，都規(guī)定有嚴(yán)格甚至堪稱苛刻的監(jiān)管要求，并且得到了難能可貴的執(zhí)行。
食品安全問題由來已久，愈發(fā)讓人不放心的食品監(jiān)管情勢，僅以此次報(bào)道中反饋出來的現(xiàn)象亦能得到側(cè)面印證－－對于當(dāng)下的食品安全現(xiàn)狀，包括國家機(jī)關(guān)在內(nèi)的諸多主體對其的信任指數(shù)都普遍不高。拋開此類產(chǎn)品現(xiàn)象的合理性不談，僅以其操作過程中所得到的“保安全、保質(zhì)量”的客觀結(jié)果觀之，便可以發(fā)現(xiàn)，以往被過度渲染的所謂食品安全的監(jiān)管之困，看起來并不是完全無法破解的科學(xué)難題。
據(jù)報(bào)道，在此類被冠以各機(jī)關(guān)瓜果蔬菜生產(chǎn)基地名號的場所，其選址本身經(jīng)過農(nóng)業(yè)部和北京市環(huán)境監(jiān)測中心的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，無論是水質(zhì)、大氣、土壤的質(zhì)量均達(dá)到國家規(guī)定的優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。該類基地的果蔬種植整個(gè)過程完全確保無毒無害，并且杜絕使用非生物農(nóng)藥，甚至連農(nóng)作物的采摘時(shí)間都有非常嚴(yán)格的規(guī)定。為保證特供產(chǎn)品質(zhì)量的持之以恒，采取了諸如不同省市主管部門的獨(dú)立“交叉檢測”，以及所在地農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢部門“隔三岔五”的抽檢，甚至難能可貴地做到了種植作業(yè)的責(zé)任到人，連“何時(shí)下種、誰育的苗”這樣的細(xì)節(jié)都記錄在案，以確保生產(chǎn)環(huán)境、過程和質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。”
無獨(dú)有偶，日前上海某銀行與福建南方佳木茶業(yè)公司達(dá)成合作協(xié)議，依照約定南方佳木成為該銀行的茶葉供應(yīng)商，成為福建茶企首迎機(jī)關(guān)團(tuán)體上山買茶的新鮮事。據(jù)悉，銀行方面此前專門考察了數(shù)家茶葉企業(yè)的生產(chǎn)基地，最后選擇座落在福安白云山上的南方佳木有機(jī)茶基地作為茶葉供應(yīng)商。
茶葉是中國農(nóng)產(chǎn)品中的大類產(chǎn)品，但近年來茶葉行業(yè)的快速發(fā)展也帶來諸如食品安全等問題，由于農(nóng)藥化肥及重金屬等殘留問題的存在，中國茶葉在出口領(lǐng)域?qū)覍沂茏?，而這樣出口受阻的茶葉產(chǎn)品在國內(nèi)市場卻暢通無阻。在食品安全問題日益受到關(guān)注的情況下，機(jī)關(guān)團(tuán)體開始尋找可放心飲用的有機(jī)茶，上山買茶也就順理成章了。
中國也是茶葉消費(fèi)大國，年出口茶葉不到總量的三分之一，大量的茶葉產(chǎn)品在國內(nèi)被消費(fèi)者所購買，由于飲茶之風(fēng)日盛，茶葉的食品安全問題也就引起了人們的關(guān)注，據(jù)南方佳木茶業(yè)公司介紹，福建上山看茶的機(jī)關(guān)團(tuán)體不少，為了方便上山看茶的客人，南方佳木還特地在山上建立了接待客房，銀行上山買茶的做法將成為往后許多機(jī)關(guān)團(tuán)體的新選擇。
南方佳木茶業(yè)是坦洋工夫茶葉中的規(guī)?；髽I(yè)，也是首家通過國家有機(jī)茶認(rèn)證的企業(yè)，該公司在坦洋工夫發(fā)源地的坦洋村更高山海拔的荒山野嶺中開辟出數(shù)千畝茶山，在沒有種植歷史的土地上按照有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)要求種植和加工有機(jī)茶產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品無農(nóng)殘、無重金屬殘留的健康標(biāo)準(zhǔn)，因而成為高端人士的首選。許孫鑫斷言，機(jī)關(guān)團(tuán)體上山買茶現(xiàn)在只是開端，今后會(huì)有更多的機(jī)關(guān)團(tuán)體與有機(jī)茶企業(yè)攜手，這也是中國茶葉將以更高標(biāo)準(zhǔn)要求面對市場的趨勢。<許孫鑫>
