安化縣位于雪峰山脈北端，是集山區(qū)、庫區(qū)、革命老區(qū)于一體的國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅試點(diǎn)縣。這里是“萬里茶道”的重要起點(diǎn)之一，境內(nèi)風(fēng)雨廊橋、古茶市、茶亭、碑刻等茶文化遺存眾多，資江兩岸“百里畫廊”美不勝收。
安化縣委書記劉勇會介紹說，游客來到安化，可以走茶馬古道、觀茶山云海、賞茶鄉(xiāng)花海、探梅山文化、逛古茶市、住茶園民宿，感受24小時健康茶生活。同時，茶企研發(fā)的黑茶牙膏、黑茶面膜、黑茶洗發(fā)水、黑茶食品、茶枕等系列商品，讓古老的黑茶煥發(fā)時尚的光彩。
黑茶是中國特有的一大茶類，天尖茶、茯磚茶、千兩茶等皆屬于此。南方很多省份產(chǎn)黑茶，湖南占據(jù)了其中60％以上的產(chǎn)量。湖南安化縣茶葉年加工量達(dá)9萬噸，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員36萬人，茶葉寄托著當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏南Ｍ?。安化也因此被譽(yù)為“中國黑茶之都”。
記者在白沙溪、云臺山等多地茶廠看到，安化黑茶一面堅守古老的制茶技藝，一面則時尚轉(zhuǎn)型搶占年輕人的消費(fèi)市場。“巧克力片”的小包裝茶、黑茶冰飲、速溶黑茶、黑茶酒等時尚產(chǎn)品風(fēng)行茶飲消費(fèi)市場。
近年來，伴隨著安化黑茶影響力的提升，當(dāng)?shù)氐牟栉幕蓍e旅游也日趨火爆，黃沙坪古茶市、中國黑茶博物館成為安化新的旅游熱點(diǎn)，前往茶馬古道、芙蓉山、高馬二溪、云臺山等地訪茶、尋茶的游客大幅度增加。
劉勇會對記者說，安化縣委、縣政府堅持走“茶旅文康融合發(fā)展”的綠色崛起之路，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作的結(jié)合點(diǎn)，把做大做強(qiáng)黑茶產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的有效抓手。近三年來，安化縣共實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達(dá)到9.6萬人。
春分時節(jié)，記者來到安化縣江南鎮(zhèn)茶馬古道景區(qū)，藏在深山中的一個黑茶主題民宿——雙公山居正準(zhǔn)備迎接復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的第一批客人。舉目四望，民宿周邊皆是成片的生態(tài)茶園和有機(jī)農(nóng)場，山居內(nèi)的客房、家庭房被綠樹環(huán)繞。雙公山居民宿負(fù)責(zé)人馮少華介紹，清明前的茶葉品質(zhì)最好，因此山居每年都會安排客人體驗(yàn)采茶、制茶的勞動，感受其中的樂趣。
云臺山是安化茶旅融合的熱門地區(qū)。安化縣城隨處可見乘坐直升機(jī)觀賞云臺山美景的廣告。湖南省云上茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉波介紹，著名的茶樹品種“云臺大葉”就源自云臺山，但這里的喀斯特地貌導(dǎo)致水土流失，過去種田只能“望天收”。當(dāng)?shù)赜芯淅显挘?ldquo;有女莫嫁云臺山，云臺都是石頭山。”
記者看到，如今的云臺山，建成了安化最大的物聯(lián)網(wǎng)管理的智慧生態(tài)茶園，每一株茶樹的生長都可以遠(yuǎn)程管控；由老房子改造而來的吊腳樓分布山中，伴隨著茶山竹海，點(diǎn)綴著腳下美麗的土地；驚險的玻璃棧道和現(xiàn)代化茶葉加工車間吸引了無數(shù)遠(yuǎn)方游客。
茶旅一體，村民增收。安化縣的半山隱宿是當(dāng)?shù)仡H有名氣的民宿，家住半山腰的鄧選文一家，借此走上了致富的快速路。
目前，安化的茶旅融合正在加速之中，縣城東郊12公里處的茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗(yàn)園累計完成投資4億元，完成迎賓瀑布、背景山花梯等景觀項目建設(shè)，啟動天河漂流、懸崖賓館等核心景觀建設(shè)，這里將成為茶旅一體化主題公園，為游客帶來茶田觀光、種茶、采茶、制茶、品茶體驗(yàn)和以修養(yǎng)為主的禪茶一體文化體驗(yàn)。
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