茶香出深山

  “路無百米直,地?zé)o十畝平。”閩南多山少平地,華安縣更是突出。山多丘壑,不奇、不峻也不秀,常年綠意蔥蘢,桃花、櫻花、杜鵑花……漫山遍野,百花更替迭香。
 
  前些年,由于交通不便,游客很難進(jìn)來,當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)、茶業(yè)發(fā)展受限,如今,廈成高速公路開通,大大改善了華安的交通條件,原本落后的山區(qū)在生態(tài)的優(yōu)勢(shì)下區(qū)位優(yōu)勢(shì)反而凸顯。
 
  從漳州沿著貫穿閩西南的九龍江蜿蜒逶迤而行,一個(gè)小時(shí)便抵達(dá)國(guó)家生態(tài)建設(shè)示范縣、全國(guó)鐵觀音茶葉生產(chǎn)基地——華安仙都鎮(zhèn)。
茶香出深山
  繞過鎮(zhèn)區(qū),沿著梯田的山路從山腳一直延伸到山頂,一層層像面包條形的墨綠茶壟依著山勢(shì),層層疊疊、錯(cuò)落有致。拾級(jí)而上,道路掩映在梯形的青山茶園中,若隱若現(xiàn),幾經(jīng)峰回路轉(zhuǎn)便來到福建華安祥馨茶葉有限公司的茶業(yè)基地。
 
  掌門人黃東鋒畢業(yè)于福州大學(xué)計(jì)算機(jī)系,笑容憨厚、皮膚黝黑、略有些靦腆。幾年前,他利用自己公司的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)了村里10戶貧困戶脫貧致富。“每天青山綠水相伴,晨聞鳥鳴、夜賞夕陽。”黃東鋒做著自己喜歡的事情,不時(shí)在微信中分享茶園動(dòng)態(tài)。
 
  茶園位于華安縣仙都鎮(zhèn)高村村深山旮旯處,海拔600多米,周圍樹林茂密,長(zhǎng)年無雪,偶有微霜,時(shí)常云霧繚繞、葉含甘露。“這種海拔最適合種植茶葉,這里出產(chǎn)的鐵觀音茶香馥郁、滋味醇厚。”黃東鋒理科出身,卻愛好文學(xué),時(shí)常以茶、以景作詩抒情,感悟生活,品味人生,“味濃香永輕醍醐,恰如絲綢醉人心”。
 
  翠綠欲滴的茶園中,空氣里彌漫著一股淡淡的茶香。放眼望去,嫩綠的茶樹漫山遍野,幾棵生長(zhǎng)在茶園里的松樹顯得特別醒目。“微風(fēng)拂過松樹發(fā)出音樂般的低鳴,清晰奇妙,猶如瀑布,時(shí)而靜止,時(shí)而奔流。”黃東鋒指著一片生態(tài)茶園說,這片茶園產(chǎn)出的茶青質(zhì)量好,葉子肥厚圓潤(rùn),色澤光艷飽滿。
 
  近年來,華安縣茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了較大的波動(dòng),茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量、茶葉加工都有較大幅度的減少,茶農(nóng)、茶企從茶葉生產(chǎn)過程中獲得的“紅利”下降。“回歸傳統(tǒng),塑本正源,找準(zhǔn)市場(chǎng)需求和定位才能發(fā)展。”黃東鋒介紹,這些年他們研發(fā)出帶有蘭花香味的半發(fā)酵茶,并獲得了“福建省濃香型鐵觀音金獎(jiǎng)”、“意大利米蘭世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)烏龍茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
 
  如今,鄉(xiāng)村旅游越來越受歡迎。“我們希望這里良好的生態(tài)環(huán)境不僅能引來茶商,更能吸引游客前來觀光體驗(yàn)。”當(dāng)?shù)匾幻甯刹繜崆械嘏瓮?/div>
 
  仙都鎮(zhèn)黨委書記陳麗玲介紹,仙都是華安產(chǎn)茶重鎮(zhèn),也是鐵觀音茶的主要產(chǎn)地之一,轄區(qū)擁有世界文化遺產(chǎn)——福建土樓“二宜樓”。目前,仙都鎮(zhèn)正依托土樓的世遺效應(yīng)和綠色茶園的環(huán)境,以綠色發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
責(zé)編: dudongmei
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