作為“貴州十大古茶樹之鄉(xiāng)”和藏羌彝文化產(chǎn)業(yè)走廊直接輻射區(qū)的水城，種茶、喝茶、禮茶的歷史十分悠久。水城境內(nèi)保留下來的古茶樹達3000多畝，百年以上樹齡的有30000多株，其中有的樹齡達到千年以上。在2019年貴州省第三屆古樹茶斗茶賽上，從全省幾百個茶樣中脫穎而出，榮獲古樹紅茶“茶王”稱號。
推介現(xiàn)場
近年來，水城縣緊緊抓住產(chǎn)業(yè)革命“八要素”發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，圍繞“古、貢、早、好”高標(biāo)準(zhǔn)打造水城茶葉品牌。此外，水城縣以產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅，多渠道、多模式發(fā)展全縣茶葉產(chǎn)業(yè)，動員涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶積極參與主動投入，讓茶葉生產(chǎn)方式從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化步伐邁進，從而引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。水城春茶在促進地方經(jīng)濟增長的同時，加快了新農(nóng)村建設(shè)步伐。
茶藝表演
文藝表演
這是一杯干凈茶、故事茶、“三變”茶，有著“涼都三寶”的美譽。
每年，水城春茶開園要比本省主要產(chǎn)茶區(qū)早10-15天、比江浙一帶早20-30天。
春未到，茶爭春。地處北緯26度到27度之間的水城，降雨充沛。高海拔、低緯度、山高谷深、云霧繚繞、生態(tài)環(huán)保，處處是綠水青山，獨特的地理氣候環(huán)境賦予了水城春茶“早”、“古”、“富硒”、“生態(tài)”、“干凈”等突出優(yōu)勢。
長勢良好的水城春茶葉基地
湯醇味美，舌尖美味。水城縣屬北亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，年降雨量達到1200-1500mm，無霜期240-300天，日照率29%-36%，空氣相對濕度76%-82%，降雨充沛，云霧多且日照率低，有利于茶樹有機物質(zhì)的積累，具有葉片肥碩，持嫩性強，葉質(zhì)柔軟，內(nèi)含物豐富，營養(yǎng)豐富，湯色黃綠明亮，香高味濃、耐沖泡的優(yōu)點。
媒體聚焦采摘環(huán)節(jié)
硒世珍品，烏蒙早春。茶葉中的硒具有很好的抗氧化性能，對于防止脂類過度氧化，延緩人體衰老，預(yù)防中老年人心腦血管疾病具有明顯作用。六盤水被譽為煤都，為開發(fā)天然富硒茶提供了資源基礎(chǔ)。經(jīng)中科院地化所等權(quán)威機構(gòu)檢測，楊梅茶場土壤硒含量是普通地區(qū)的11倍以上，該地茶葉的硒含量達0.8-1.5毫克/公斤，屬于理想富硒范圍。
輕風(fēng)拂過，悄悄喚醒枝芽
山高谷深，森林廣布。六盤水市森林覆蓋率為61%，境內(nèi)種子植物162科614屬1700余種，全市茶葉種植基地平均海拔1600米，氣候冷涼，水城春茶區(qū)終年云霧繚繞，生物多樣性豐富，茶葉蟲害天敵多，茶園病蟲害輕，農(nóng)藥施用量少，生態(tài)環(huán)境良好，適宜發(fā)展無公害、綠色和有機茶園。
放眼六盤水茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全市建成茶園30萬畝，有茶葉企業(yè)49個，專業(yè)合作社102個，省市重點龍頭企業(yè)36個，年銷售額500萬元以上企業(yè)18家；有機茶園面積1478畝，歐標(biāo)茶園2.22萬畝。
“水城春”早春茶，開啟加工模式
“水城春”、“九層山”、“?；?rdquo;3個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書，“水城春”“九層山”“牂牁江”“碧云劍”4個品牌獲得貴州省著名品牌稱號。省內(nèi)外設(shè)有銷售點211個，茶企入駐淘寶、天貓、京東等電商平臺。
“今年春節(jié)前，涼都‘年前茶’可采面積300畝，產(chǎn)量預(yù)計150斤；‘蟄前茶’可采面積6000畝，產(chǎn)量預(yù)計9000斤；‘明前茶’可采面積10萬畝，產(chǎn)量預(yù)計50萬斤。”六盤水市有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
“早春茶”在手，詩意來襲
2020年“水城春”早春茶的開采，意味著新一年的水城春茶正式迎來新征程。
另悉，水城春2020年“早春茶”上市新聞發(fā)布會暨開園儀式上，來自中央、省、市各級媒體的80余名記者及有關(guān)嘉賓，切身體驗了茶葉品牌推介、文藝表演、茶藝表演等節(jié)目帶來的愉悅之感，并深入到茶葉基地、茶葉加工廠，將鏡頭對準(zhǔn)“水城春”早春茶的采摘及加工。
“水城春”早春茶，讓你品出人生百味
是的，喝著喝著春天就來了！水城春茶已將春天的氣息揉進這個大寒將至的季節(jié)，給人一種“聚天地之靈氣，孕泥土之芬芳”的味道。
