2019“一帶一路”國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在浙江大學(xué)舉行

　　2019年12月21日，由浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心主辦，浙大茶學(xué)系協(xié)辦的2019“一帶一路茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇”暨浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心成立大會(huì)在浙江大學(xué)舉行。活動(dòng)邀請(qǐng)業(yè)界專家、學(xué)者針對(duì)“一帶一路”建設(shè)下國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等主題作交流與探討，進(jìn)行多場(chǎng)主題報(bào)告，會(huì)上舉行了浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心揭牌儀式。

　　浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陳萍主持會(huì)議

 

　　斯里蘭上海領(lǐng)事館總領(lǐng)事Mrs.ManorieMallikaratchy，中國(guó)斯里蘭卡文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王普，韓國(guó)TeaCLUB會(huì)長(zhǎng)李真秀，韓國(guó)圓光數(shù)碼大學(xué)茶學(xué)系主任孫蓮淑，美國(guó)HanguangInternationalInc.海外市場(chǎng)副總經(jīng)理孫易男，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥，杭州茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記姜仁華，浙茶集團(tuán)董事長(zhǎng)，國(guó)際茶標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)秘書長(zhǎng)毛利民，中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳，浙江中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)溫成平，杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)余繼忠，中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)吳曉力，福鼎市人大常委會(huì)主任蔡梅生，義烏市人大常委會(huì)原黨組書記、主任童香娣，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)培訓(xùn)與交流部部長(zhǎng)繆克儉，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶?？瓶崎L(zhǎng)陸德彪，浙江省外國(guó)專家局副局長(zhǎng)張紅衛(wèi)，浙江省外國(guó)專家局處長(zhǎng)張曉娜，浙江大學(xué)科研院副院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教授孫崇德，浙江大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院副院長(zhǎng)盧正中，浙江大學(xué)科研院副部長(zhǎng)張君飛，浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研發(fā)中心主任屠幼英，浙江省茶業(yè)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)刁學(xué)剛，茗邊頭條主編、《茶訊》主編孫狀云等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席此次會(huì)議。會(huì)議由浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陳萍主持。

　　浙江大學(xué)科研所副院長(zhǎng)孫崇德致辭

 

　　浙江大學(xué)科研所副院長(zhǎng)孫崇德致辭，他講道，目前，世界64個(gè)產(chǎn)茶國(guó)，150多個(gè)國(guó)家進(jìn)口茶，160多個(gè)國(guó)家30多億人喝茶，唯有中國(guó)大學(xué)設(shè)置了高職、本科、碩士、博士，擁有一套系統(tǒng)的、完整的人才培養(yǎng)體系的茶學(xué)專業(yè)。近年來(lái)，中國(guó)的茶葉產(chǎn)量、茶葉種植面積、茶葉消費(fèi)總量、茶葉出口金額均為世界第一。作為擁有我國(guó)唯一的國(guó)家茶學(xué)重點(diǎn)學(xué)科的國(guó)內(nèi)一流高等學(xué)府的浙大，尤其是茶學(xué)學(xué)科綜合實(shí)力在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位，有責(zé)任，有義務(wù)，也有能力為中國(guó)乃至世界茶業(yè)的健康發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。因此在浙大成立浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心具有特殊意義。

 

　　浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心的成立，順應(yīng)了“21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì)、是中華茶文化的黃金時(shí)期”這個(gè)大好環(huán)境，科技興茶、文化興茶正當(dāng)時(shí)。研究中心將充分發(fā)揮浙江大學(xué)學(xué)科與人才優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化茶文化和茶科技兩翼，整合中國(guó)、斯里蘭卡、韓國(guó)、美國(guó)、印度等國(guó)家涉茶機(jī)構(gòu)和學(xué)者，“互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作創(chuàng)新、共同發(fā)展”。為世界各國(guó)愛(ài)茶事茶人士開通和打造一個(gè)溝通一流高校茶學(xué)組織的路徑和平臺(tái)，通過(guò)“一帶一路”輻射全球，進(jìn)一步擴(kuò)大我國(guó)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力。

　　斯里蘭上海領(lǐng)事館總領(lǐng)事Mrs.ManorieMallikaratchy致辭

　　中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥致辭

 

　　中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥致辭，他表示，茶能穿越歷史，跨越國(guó)界，成為世界上沒(méi)有哪種飲料能超過(guò)茶所擁有的這么多的消費(fèi)者，一方面是“從古代絲綢之路、茶馬古道到現(xiàn)在的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路”交流傳播、合作交往的結(jié)果，使世界上認(rèn)識(shí)了中國(guó)茶同中國(guó)絲綢、中國(guó)瓷器一樣美好，它不僅可物質(zhì)享用，也可文化（精神）享受；另一方面，也是更重要的，世界各國(guó)人民在認(rèn)識(shí)茶的基礎(chǔ)上了解體悟到茶對(duì)人類美好生活的本質(zhì)價(jià)值。茶和天下，香飄世界。同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化和多元發(fā)展。不少地方已把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)成為脫貧致富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)、也成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手、人民美好生活的重要內(nèi)容。

 

　　這樣的背景下，“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”也成為茶學(xué)發(fā)展的客觀要求。今天在浙江大學(xué)舉辦“國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)論壇暨浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心成立大會(huì)”恰逢其時(shí)，很有意義。茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展、關(guān)鍵是科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新。為此，浙江大學(xué)聯(lián)合國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者和相關(guān)人士共同研究茶學(xué)，這是基礎(chǔ)性的、引領(lǐng)性的、突破性的明智之舉。浙江大學(xué)在國(guó)內(nèi)外是很有影響力的一所綜合性一流大學(xué)，不僅學(xué)科齊全、人才薈萃，而且在不少教育、科技領(lǐng)域具有創(chuàng)新性，比如浙大的茶學(xué)歷史上在全國(guó)就有領(lǐng)軍式的地位。這里不僅茶香滿盈，泰斗式教授輩出，正如前面有位領(lǐng)導(dǎo)致辭中所說(shuō)：“浙江大學(xué)在國(guó)內(nèi)外茶學(xué)界創(chuàng)造了多個(gè)第一，成為世界學(xué)茶人的朝圣之地。”隨著由屠幼英教授為主任的浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心的成立，一定會(huì)與國(guó)內(nèi)外各方的相關(guān)專家學(xué)者及同仁們一起“互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作創(chuàng)新、共贏共享”，必將能為國(guó)際茶學(xué)的共同進(jìn)步譜寫出新的篇章。

　　浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心揭牌儀式

　　福鼎市人大常委會(huì)主任蔡梅生致辭

 

　　揭牌儀式之后，福鼎市人大常委會(huì)主任蔡梅生致辭，關(guān)于福鼎白茶，蔡主任介紹三句話：大道至簡(jiǎn)，歷久彌香，有點(diǎn)神奇。他表示，明代以來(lái)，福鼎白茶通過(guò)福鼎后岐港、沙埕港運(yùn)往以福州、泉州和廣州，再轉(zhuǎn)運(yùn)銷往東南亞和歐美。2009年，西安碑林博物館的宋代呂氏家族古墓發(fā)現(xiàn)了距今千年的茶葉。專家們幾經(jīng)比對(duì)論證，確認(rèn)它們是茶葉中少之又少的福鼎極品白茶。西安這座城市是千年絲綢之路的起點(diǎn)，呂氏家族古墓的考古發(fā)現(xiàn)表明，最遲在北宋，白茶已通過(guò)絲綢之路到達(dá)異國(guó)他鄉(xiāng)。通過(guò)海陸兩條絲綢之路，白茶作為中國(guó)送給世界的禮物，源源不斷地輸往五洲四海。今天，歐洲各國(guó)王室和上層社會(huì)人士還保留著在泡飲紅茶時(shí)加入白毫銀針以示名貴的傳統(tǒng)。英國(guó)王室兩位王子的結(jié)婚紀(jì)念茶都選用了白毫銀針作為原料，更體現(xiàn)白茶尊貴的象征。

 

　　如何在“一帶一路”建設(shè)中再度揚(yáng)帆起航，大力拓展中國(guó)茶的國(guó)際市場(chǎng)，重現(xiàn)昔日“一帶一路”的輝煌？中國(guó)茶學(xué)專家、茶人、茶企和茶業(yè)主管部門已開始合力破題，今天的一帶一路國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，就是浙大國(guó)際茶學(xué)研究中心在成立之始為大家提供一個(gè)很好的交流平臺(tái)。作為千年白茶故里，福鼎市也搶抓黃金機(jī)遇期，擴(kuò)大福鼎白茶的國(guó)際視野，叫響大品牌，開拓大市場(chǎng)，這也是今后的致力方向。“一帶一路”展開的廣袤天地、絢麗圖景中，千年的福鼎白茶理應(yīng)成為其中一道明亮的色彩。

　　浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心主任屠幼英致辭

 

　　浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心，響應(yīng)一帶一路倡議，是以浙江大學(xué)和杭州英仕利生物科技有限公司、國(guó)一茶業(yè)（浙江）有限公司為主體，依托、整合中國(guó)、韓國(guó)、日本、斯里蘭卡、印度等國(guó)家涉茶企業(yè)和學(xué)者，本著“互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作創(chuàng)新、共同發(fā)展”的原則共同建立。

 

　　浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心總體目標(biāo)是建成國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際上有較大影響力的集茶文化宣傳、人才培養(yǎng)、茶產(chǎn)品研發(fā)、國(guó)際茶標(biāo)準(zhǔn)樣品制定、社會(huì)服務(wù)于一體的研發(fā)機(jī)構(gòu)。引領(lǐng)國(guó)際茶文化與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)一帶一路輻射全球，進(jìn)一步廣大我國(guó)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力，推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。

　　今天的會(huì)議還舉行了多國(guó)代表簽約儀式。最后進(jìn)行了大會(huì)主題報(bào)告環(huán)節(jié)，浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)陸建良主持，浙江中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)溫成平與中國(guó)科學(xué)院華南植物園研究員楊子銀分別帶來(lái)“中醫(yī)藥與養(yǎng)生”、“茶香氣的形成”主題報(bào)告。

　　浙江中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)溫成平作主題報(bào)告

　　中國(guó)科學(xué)院華南植物園研究員楊子銀作主題報(bào)告