圖說：消費(fèi)者在東莞茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品茶。東莞時(shí)報(bào)記者陳棟攝
原題：茶葉價(jià)格上漲已成事實(shí)茶商做起衍生品生意－－昨日，第五屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在會(huì)展中心開展
中國(guó)普洱茶網(wǎng)5月19日訊：茶博會(huì)就像茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，反映了茶行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，如價(jià)格變化和新品種等。
昨日是2012第五屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在東莞國(guó)際會(huì)展中心開展的首日。
由于天公不作美，很多參展茶商反映，人氣沒有達(dá)到預(yù)期。前來逛展會(huì)的，多以品茗為主，購(gòu)買者并不多，不過茶行業(yè)的變化在這里一覽無遺。
普洱：今年新茶價(jià)格有不同程度的上漲
往年新茶通常在3月底4月初上市，但今年的新茶上市時(shí)間延后。記者在茶博會(huì)上了解到，新茶的毛料價(jià)格也比去年同期上漲了20%~30%。而對(duì)于普洱茶等陳化茶來說，今天的新茶漲價(jià)對(duì)明后年影響更大。因此，一些品牌、市場(chǎng)占有量較大的商家，如大益、七彩云南等，價(jià)格上漲較為平穩(wěn)，今年上漲幅度約10%至15%，與往年上漲幅度差不多。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)盧樹勛4月份在云南待了20多天。他說，春茶往年都出兩波，但今年只出一波，產(chǎn)量少，價(jià)格貴。而這幾年隨著茶文化的推廣，東莞喝茶群體越來越多，自然會(huì)出現(xiàn)供求不平衡的現(xiàn)象，特別是大樹茶、老樹茶供不應(yīng)求，原材料價(jià)格上漲了50%-100%。如“老班章”茶原材料一公斤從去年的1500元上漲到今年的2500元至3000元，成本更是高達(dá)5000元/公斤以上。由于太稀缺，喝茶的人每年能夠擁有幾公斤就不錯(cuò)了。
黑茶：茶類衍生品成為新亮點(diǎn)
隨著黑茶在東莞市場(chǎng)逐漸紅火，茶博會(huì)的黑茶占據(jù)了大片江山。湖南黑茶中的知名品牌紛紛在茶博會(huì)上搭起特裝展位，如晉豐厚、久揚(yáng)、白沙溪、怡清源、梅山崖、臻溪茶飲等。
安化黑茶和普洱同屬于黑茶類，其后發(fā)酵和越陳越香的特性，催漲了茶葉價(jià)格。不過，安化黑茶參展商帶來的黑茶衍生品，吸引了人們的關(guān)注，這也是黑茶參展以來首次出現(xiàn)衍生品。
在“梅山崖”展位上，負(fù)責(zé)人林小姐拿出一款“速溶茶”。林小姐介紹，梅山崖是第一次參展東莞茶博會(huì)，帶來的這款速溶茶，類似于速溶咖啡，無論是上班還是出差都可以隨身攜帶幾包，想喝就沖一包，非常方便。這款產(chǎn)品采用的是生物萃取技術(shù)，選用的茶料都是上好的伏磚，100斤茶原料只能制成約15斤速溶粉，因其原料損耗和工藝的復(fù)雜價(jià)格并不便宜，110g的速溶黑茶，價(jià)格為208元。
“臻溪茶飲”展位同樣也有類似速溶茶銷售，取名為黑茶“動(dòng)力飲”。負(fù)責(zé)人倪慕偉介紹，這款產(chǎn)品最大特色是7秒就完全溶解。記者還看到其他黑茶衍生品，如“黑茶肉堿膠囊”等，號(hào)稱功效是減肥。
作者：付紅麗 謝瑞芳
