6月20日，在廣西龍勝各族自治縣偉江鄉(xiāng)新寨村，苗族同胞在煮油茶水。在廣西龍勝各族自治縣，許多苗族同胞一日三餐都離不開油茶。每當(dāng)客人來(lái)訪，苗族同胞都會(huì)燒火架鍋為客人打油茶。如今，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，苗家油茶越來(lái)越受到廣大游客的喜愛，成為當(dāng)?shù)芈糜蚊朗持幸粔K“金色招牌”。2018年12月，“龍勝苗族油茶制作技藝”被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。(黃勇丹攝)
苗族同胞在選山胡椒用作油茶配料。(黃勇丹攝)
苗族同胞將煮好的油茶打到裝好配料的碗里。(黃勇丹攝)
苗族同胞在制作油茶粑粑果。(黃勇丹攝)
苗族同胞在打油茶。(黃勇丹攝)
苗族同胞在制作油茶粑粑果。(黃勇丹攝)
苗族同胞打糍粑制作油茶粑粑果。(黃勇丹攝)
苗族同胞打糍粑制作油茶粑粑果。(黃勇丹攝)
苗族同胞將炒制好的米花裝到碗里。黃勇丹攝)
苗族同胞在過(guò)濾油茶。(黃勇丹攝)
苗族同胞蒸糯米飯制作油茶米花。黃勇丹攝)
苗族同胞打油茶接待客人。(黃勇丹攝)
