3月3日在首屆世界高山綠茶論壇暨峨眉高山春茶節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶表示，目前我國茶行業(yè)中，綠茶已占據(jù)半壁江山。2018年數(shù)據(jù)顯示，我國綠茶產(chǎn)量、內(nèi)銷量、出口量均占據(jù)行業(yè)的60%以上。
業(yè)內(nèi)人士還表示，今年春茶價格保持穩(wěn)定，春茶成本與銷售在不出現(xiàn)大波動的情況下，價格體系多保持不變。
綠茶占據(jù)行業(yè)六成以上比重
首屆世界高山綠茶論壇暨峨眉高山春茶節(jié)由峨眉山市政府主辦。中國茶葉流通協(xié)會會長王慶公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國綠茶產(chǎn)量172.2萬噸，占行業(yè)的65.8%；綠茶內(nèi)銷量為120.6萬噸，占行業(yè)63.1%；綠茶出口量為29.47萬噸，占行業(yè)出口量的80.8%。其中，四川綠茶2018年產(chǎn)量為24.7萬噸，占全國綠茶總產(chǎn)量的14.3%。
據(jù)了解，近年來綠茶的消費群體趨于理性，注重品質(zhì)，品牌消費意識不斷強化，茶葉的渠道逐漸融合，茶業(yè)延伸也在逐步深入。春茶的消費，成為元旦春節(jié)“兩節(jié)”外的另一消費熱點時段。
王慶表示，未來在政策支持下，企業(yè)應(yīng)鞏固高端綠茶產(chǎn)品的安全性與標(biāo)準(zhǔn)化，從消費品的視角進行茶品研發(fā)。另外，企業(yè)還需要構(gòu)建品牌形象，提高認知度，把握年輕消費群體，進行全渠道布局，進行多元化營銷。
今年春茶價格保持穩(wěn)定
春茶即將大規(guī)模上市，價格是否有變化？對此，竹葉青茶業(yè)相關(guān)負責(zé)人向新京報記者表示，由于今年人工成本以及季節(jié)變化，帶來了春茶成本方面的提升，但具體成本的上升程度每天都不同，成本最高可達正常成本的一倍。由于竹葉青采取標(biāo)準(zhǔn)零售價，因此竹葉青春茶較往年價格沒有發(fā)生變化。另一茶企相關(guān)負責(zé)人也向新京報記者表示，今年企業(yè)旗下已上市的春茶價格也與往年持平。
一位業(yè)內(nèi)人士向新京報記者稱，春茶價格目前是一致且穩(wěn)定的，原因是產(chǎn)量穩(wěn)定并逐步上漲，不存在自然災(zāi)害等客觀因素；從市場角度來看，品牌方生產(chǎn)與消費者實際需求的關(guān)系供需平衡，因此在成本與銷售結(jié)果在不出現(xiàn)大波動的情況下，價格體系是會保持不變的。
