4月11日，國際環(huán)保組織綠色和平在其官方網(wǎng)站發(fā)布了《2012茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》。報(bào)告指出，經(jīng)對其自行采集的18份茶葉樣品送交第三方檢測發(fā)現(xiàn)，每種均含有至少3種農(nóng)藥殘留，其中12份茶葉樣本檢出違法違禁農(nóng)藥殘留。涉及的9種茶葉品牌均為國內(nèi)知名品牌，包括張一元、天福茗茶、八馬茶業(yè)等在內(nèi)。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉市場專業(yè)委員會(huì)秘書長朱仲海昨日在接受記者采訪時(shí)，對該報(bào)告的內(nèi)容權(quán)威性發(fā)出質(zhì)疑，并表示協(xié)會(huì)將針對報(bào)告中指明的茶葉品種實(shí)施復(fù)檢，相關(guān)情況將于近日向媒體進(jìn)行通報(bào)。
焦點(diǎn)1：國家標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)
按國家標(biāo)準(zhǔn)沒超標(biāo)，按歐盟標(biāo)準(zhǔn)已超標(biāo)
報(bào)告中稱，綠色和平分別于2011年12月和2012年1月隨機(jī)購買了吳裕泰、張一元、中國茶葉股份有限公司、天福茗茶、日春股份公司、峨眉山竹葉青、御茶園、海南農(nóng)墾白沙綠茶、八馬茶業(yè)九家公司的茶葉并送檢。結(jié)果顯示，所有茶葉樣本全部含有至少3種農(nóng)藥的混合殘留，檢出的農(nóng)藥種類總數(shù)高達(dá)29種，其中6個(gè)樣本含有10種以上農(nóng)藥殘留。
分種類看，鐵觀音似乎成了“重災(zāi)區(qū)”：18種被檢樣品中共有4種鐵觀音，產(chǎn)地均為福建。這四款樣品被檢出的農(nóng)殘最少的有11種，最多的有17種，且均有禁用農(nóng)藥殘留。
“農(nóng)殘含量的多少與茶葉品種沒什么關(guān)系，主要是與茶園的培管有關(guān)系。”湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)的專家分析說，可能與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)習(xí)慣于使用傳統(tǒng)農(nóng)藥有關(guān)，忽略了有機(jī)農(nóng)藥和生物防治。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)提供的一份文件顯示，綠色和平組織公布的檢測數(shù)據(jù)在國家關(guān)于茶葉檢測數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。
“按照國家標(biāo)準(zhǔn)最大限度來看，我們承認(rèn)茶葉是沒有超標(biāo)，但是按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，有多個(gè)樣品的數(shù)據(jù)是肯定超標(biāo)的。”綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主任王婧說。
在本次公布的檢測樣品中，總共檢出了29種農(nóng)藥，其中4種是有國家標(biāo)準(zhǔn)的，“但沒有規(guī)定的農(nóng)藥品種就允許出現(xiàn)嗎？”她強(qiáng)調(diào)，做這項(xiàng)工作的目的是希望這些大企業(yè)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，從源頭控制，改進(jìn)工藝，提高重視程度。
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焦點(diǎn)2：有農(nóng)殘是否等于有危害
有農(nóng)殘≠有危害，大部分農(nóng)殘不溶于水
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家指出，檢測出農(nóng)殘不等于就有危害。“大部分農(nóng)殘是脂溶性的，并不溶于水。”對茶葉的檢測都是以干茶為樣品，檢出的含量如果在國標(biāo)以內(nèi)，農(nóng)藥的殘留量本來就微乎其微，泡水后飲用一般人每天的用量大約在10-20克，“即使加大十倍的飲用量，對人體的傷害也難以證明。”
據(jù)悉，目前國內(nèi)對于22種農(nóng)藥有最大殘留量規(guī)定，“基本上能符合國標(biāo)的，都可以視為安全。”該專家表示。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉市場專業(yè)委員會(huì)秘書長朱仲海說，南極的雪里都能檢測出農(nóng)殘含量，這說明檢測對象會(huì)因空氣、水、風(fēng)等自然因素而攜帶上農(nóng)藥殘留，但國家是有標(biāo)準(zhǔn)的，“不能說茶葉檢測出農(nóng)殘就是不安全的，關(guān)鍵要看它是否在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)。”
在綠色和平檢測的18種茶葉中，有一種產(chǎn)地在湖南長沙，品名是“中茶茉莉花茶”。據(jù)北京中茶茶業(yè)有限公司辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，雖然報(bào)告指出茶葉中含有農(nóng)藥殘留，但實(shí)際上相關(guān)數(shù)值不僅低于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，甚至還遠(yuǎn)低于歐標(biāo)和日標(biāo)。“這只能說明茶葉的品質(zhì)是過硬的。”他以噻嗪酮為例子進(jìn)一步解釋說，如按照國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，噻嗪酮的最大殘留限量為10mg/kg，即使是最嚴(yán)格的歐盟，對于這一農(nóng)藥殘留的最大限量設(shè)定為0.05mg/kg，而中茶茉莉花茶在該項(xiàng)目上檢出的含量，實(shí)際上全都達(dá)標(biāo)，只有0.02mg/kg。
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焦點(diǎn)3：被測出含違禁農(nóng)殘
如復(fù)檢發(fā)現(xiàn)確有違禁農(nóng)殘，責(zé)成企業(yè)召回
綠色和平發(fā)布的報(bào)告稱，有超半數(shù)樣本被檢測出違法農(nóng)藥。如：天福茗茶的碧螺春、張一元和吳裕泰的茉莉花茶等11份茶葉被檢出含有滅多威，八馬和日春的4種鐵觀音則被檢出含農(nóng)藥硫丹。而在海南農(nóng)墾的白沙綠茶上，則查出中國在2009年禁止的氰戊菊酯。
檢測報(bào)告稱，滅多威被世界衛(wèi)生組織（WHO）定義為劇毒農(nóng)藥，中毒癥狀有頭暈頭痛，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)血壓下降或意識不清，長期暴露于該農(nóng)藥中會(huì)破壞人的內(nèi)分泌系統(tǒng)。
“滅多威、硫丹、氰戊菊酯確實(shí)不允許使用在茶樹上。”湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位專家告訴記者，農(nóng)業(yè)部從2000年開始就禁止在茶樹上使用含有氰戊菊酯的農(nóng)藥；農(nóng)業(yè)部等5部門在2011年也表示茶葉種植業(yè)禁用殺蟲劑硫丹；2011年8月相關(guān)部門也發(fā)出公告表示禁止將滅多威用于茶樹上。“國家明令禁止使用的農(nóng)藥，肯定是有毒有害的。如果檢測結(jié)果是真實(shí)的，那么這些產(chǎn)品都可視為不合格產(chǎn)品，消費(fèi)者不要食用。”
朱仲海認(rèn)為，綠色和平目前尚未明確檢測的“第三方”的合法資質(zhì)，也沒有對檢測結(jié)果進(jìn)行復(fù)檢，就對相關(guān)檢測結(jié)果進(jìn)行宣傳，“讓人不好評價(jià)。”
據(jù)悉，中國茶葉流通協(xié)會(huì)已經(jīng)邀請了我國茶葉界的首位院士、國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)會(huì)議主席陳宗懋，對該報(bào)告進(jìn)行評估，結(jié)果有望近日出爐。“如果我們復(fù)檢的結(jié)果，相關(guān)的茶葉里真的含有違法違禁農(nóng)藥殘留，我們將責(zé)成企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行召回，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”
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[企業(yè)反應(yīng)]
相關(guān)企業(yè)昨日紛紛發(fā)表聲明
天福茗茶昨日中午在港交所發(fā)布澄清聲明，稱尚未收到中國內(nèi)地監(jiān)管機(jī)構(gòu)的任何通知，而綠色和平所指的碧螺春及龍井茶的檢測結(jié)果處于內(nèi)地適用的食品安全規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
中茶、吳裕泰和張一元方面也表示其產(chǎn)品符合檢測國家標(biāo)準(zhǔn)，并稱由于該報(bào)告涉及了整個(gè)茶行業(yè)，因此他們在等待行業(yè)協(xié)會(huì)的最終定論。
日春茶業(yè)昨日中午12時(shí)在其官方網(wǎng)站掛出公告并置頂，聲明：“對于4月11日《綠色和平：2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》稱我司及部分茶企的產(chǎn)品有農(nóng)藥殘留的事件，公司第一時(shí)間成立調(diào)查小組嚴(yán)肅徹查此事。”聲明同時(shí)指出，根據(jù)國家相關(guān)檢測規(guī)定，此類檢測通常會(huì)由國家食品安全監(jiān)督部門發(fā)布通知，企業(yè)將嚴(yán)格按照要求積極配合。“針對此事，調(diào)查小組已安排所牽涉的產(chǎn)品立即下架，并對公司全系產(chǎn)品進(jìn)行重新檢測，一旦有發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超過國家標(biāo)準(zhǔn)，公司將堅(jiān)決處理。”
八馬茶業(yè)昨日則在官網(wǎng)首頁發(fā)出“澄清聲明”說：公司從未參與綠色和平的相關(guān)檢測活動(dòng)；公司產(chǎn)品采購、生產(chǎn)及銷售過程嚴(yán)格遵循質(zhì)量安全管理體系及國家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以保證產(chǎn)品安全；經(jīng)查詢公司以往產(chǎn)品檢測報(bào)告，并征詢相關(guān)研究檢測機(jī)構(gòu)意見，公司產(chǎn)品相關(guān)檢測指標(biāo)符合國家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不存在報(bào)告所述含有“危害較大或劇毒禁用的農(nóng)藥”情形。
昨日下午3時(shí)，記者在長沙市雨花亭沃爾瑪超市內(nèi)的“八馬茶業(yè)”專賣店看到，進(jìn)店喝茶購物的消費(fèi)者有近10人，品嘗和購買的茶葉主要是鐵觀音。店長介紹說，鐵觀音的產(chǎn)地主要有兩處，分別是福建的泉州和安溪，價(jià)位從幾十元到上千元不等，而近兩天的銷售并沒有受到影響。
