“不是說現(xiàn)在的嶗山春茶要好幾千嗎？我兒子花了300多元就買了5兩。”4月7日，市民徐大爺給本報(bào)記者打來電話問道。也難怪徐大爺會(huì)懷疑，眼下嶗山的大棚春茶價(jià)格高得讓人瞠目結(jié)舌，兩三千元到上萬元的價(jià)格是屢見不鮮，甚至有的茶行打算推出3萬元每斤的高端茶，價(jià)格直逼黃金。而經(jīng)過專家鑒定徐大爺手里的茶同樣也是嶗山茶。都是新出的嶗山春茶，怎么價(jià)格會(huì)差這么多呢？近日，記者先后走訪了李滄區(qū)的幾大茶葉市場，同時(shí)全程跟蹤了嶗山春茶的制作過程，幫您看看，嶗山春茶成本到底有多少？
“看新聞上說有些賣到兩三千一斤，但是前兩天我兒子給我買了五兩，才300多，這茶葉是不是假的？”4月7日上午，市民徐大爺帶著自己的茶葉找到記者。4月7日下午，記者帶著徐大爺?shù)牟枞~找到了馮文俊，請(qǐng)他幫忙鑒別是否是真的嶗山茶。馮文俊看了看包裝，又自己泡了一杯，品嘗后回答道：“這個(gè)茶葉是春茶，正宗的嶗山春茶是大田茶，現(xiàn)在還沒出，這應(yīng)該是嶗山大棚茶。你看這個(gè)茶葉，都是用的葉芽，泡開之后很完整，所以這個(gè)茶在現(xiàn)在出的嶗山春茶中品次也不算低的。”
4月6日本報(bào)曾報(bào)道過，普通的嶗山早春茶的價(jià)格約2000元每斤，有些高級(jí)的茶葉價(jià)格甚至高達(dá)5000元～10000元每斤，李滄區(qū)幾大茶葉批發(fā)市場的價(jià)格都是多少呢？調(diào)查的結(jié)果令記者也有些吃驚
—“現(xiàn)在春茶還很少，所以價(jià)格要貴很多，我們這里中檔的早春茶是680元一斤，如果批發(fā)的話還便宜，只要580元一斤。”8日下午，記者來到位于李滄區(qū)的東李茶城，在茶城入口處的一家茶莊，茶莊負(fù)責(zé)人陳文英告訴記者。“我們有自己的茶廠、茶田和炒茶師傅，所以成本要低很多。”記者問起在質(zhì)量上是否會(huì)與品牌茶廠有所差距時(shí)，陳經(jīng)理說：“我們店也是李滄區(qū)茶葉商會(huì)的成員，也都有嶗山茶的認(rèn)證資格，而且炒茶師傅也有二十多年的經(jīng)驗(yàn)了，所以出來的茶葉絕對(duì)不會(huì)差的。”而在其他的幾家茶行，記者了解到的價(jià)格則稍微貴一些，但是也都在700元左右。
“我們這里正好在山的陽面，而且山上水源也充足，所以茶葉的質(zhì)量也很好，青島的很多名牌茶葉生產(chǎn)廠都是從這里收鮮葉的。”4月8日上午，記者來到嶗山區(qū)王哥莊街道的廟石村，當(dāng)?shù)匾晃徊枞~種植戶高正云告訴記者。高正云開茶廠已經(jīng)有近十年的時(shí)間，“現(xiàn)在新茶出的還很少，茶葉也貴，一大早出去收了一圈，才收了60斤?，F(xiàn)在收集鮮葉一斤要45元，價(jià)格還是不低的。”
那么一斤茶葉的成本是多少？東李茶城的陳經(jīng)理幫記者算了一下，一斤嶗山茶其實(shí)成本不到400元，“五斤鮮葉才能炒一斤嶗山茶，收集鮮葉5斤要200元，如果炒茶師的工資為4500元/月，一天也不過才150元，再加上運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，成本頂多400元/每斤。”
“成本算算也都知道，一斤根本賣不到2000元?，F(xiàn)在茶葉價(jià)格升到這么高，原因很簡單。茶葉要炒，茶葉價(jià)格也得炒。”而對(duì)于現(xiàn)在的茶葉價(jià)格，李滄區(qū)茶葉商會(huì)副會(huì)馮文俊也有些無奈，他告訴記者，這個(gè)也是受市場調(diào)節(jié)的，“青島很多小型茶行都是產(chǎn)銷一體，自己有茶田有炒茶師，又不像品牌茶葉那樣有很大的廣告投入，所以成本上就低很多，價(jià)格自然也不會(huì)很高。”而長樂茶莊的陳經(jīng)理則告訴記者，茶葉價(jià)格的虛高也讓他們這樣的小型茶行吃了不少苦頭。“我們的早春茶價(jià)格賣得低，很多客戶懷疑是不是假的或者質(zhì)量不好，大多時(shí)候很尷尬。”陳經(jīng)理苦笑著說。
