“精品茶就得要標(biāo)準(zhǔn)化采摘，嚴(yán)格按兩葉一芽標(biāo)準(zhǔn)，太嫩了沒味道，現(xiàn)在的顧客嘴巴很刁。”連日來，澄照鄉(xiāng)馬嶺頭三石白茶基地一片忙碌景象，畬鄉(xiāng)婦女們一大早就來采摘白茶了，縣奇爾茶業(yè)有限公司總經(jīng)理葉有奇親自到茶葉基地指導(dǎo)采摘。
“她們一天平均采茶工資有130來元，高的達(dá)200多元，現(xiàn)在白茶售價(jià)達(dá)1.7萬元每公斤，一個(gè)芽葉大概就能值1毛錢，所以采茶工資價(jià)格也不低。”奇爾茶業(yè)有限公司經(jīng)理周成亮介紹。
奇爾茶業(yè)所產(chǎn)的頂級(jí)“白玉仙茶”為景寧特有的珍稀白茶，是惠明茶變異品種，原僅存一株茶樹，樹齡已達(dá)千年有余，極其珍貴。近年來，在景寧縣幾代科技人員努力下，2004年運(yùn)用“罩袋增濕法”，最終成功實(shí)現(xiàn)了白茶嫁接繁育。所產(chǎn)白茶光潔如玉、白化期長(zhǎng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富、氨基酸含量為一般茶類的2－3倍，滋味特別鮮爽，是茶中極品。
為讓“白玉仙茶”成為畬鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的民族產(chǎn)業(yè)，奇爾推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，并統(tǒng)一了種植技術(shù)、田間管理方法，推行農(nóng)家肥配方施肥，發(fā)展起了800余畝“白玉仙茶”標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，帶動(dòng)了300余戶1100多人增收致富。
近年來，為了讓這稀有的白茶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，景寧縣先后出臺(tái)了一系列扶持措施，每年安排500萬元專項(xiàng)扶持資金，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為少數(shù)民族地區(qū)的富民產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，促使白茶產(chǎn)業(yè)化步伐加快。目前，景寧已發(fā)展惠明白茶面積1000余畝，并計(jì)劃4年增加至1萬畝。
