深圳：綠茶春茶價格上漲30%
深圳是綠茶的消費(fèi)大市場。
目前正是明前茶集中上市的時機(jī)，市場茶種基本以綠茶為主，但受到天氣、物價等因素影響，今年綠茶產(chǎn)量大減，價格也成上漲趨勢。近日，從深圳市部分茶行了解到，明前綠茶價格比往年上漲三成左右。
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。明前茶由于數(shù)量少，芽質(zhì)比較好，茶葉口感香而味醇，一直備受茶友們的青睞，更有“明前茶，貴如金”之說。據(jù)深圳恒芳茶葉有限公司董事長林福南介紹，“明前綠茶”即為清明前后采摘、炒制的茶葉，一般稱為“雨前茶”。“雨前茶”經(jīng)過一個冬天的孕育，開出翠綠的嫩芽，第一批茶葉也嫩而清爽，故而“明前綠茶”是綠茶中品質(zhì)最好的。據(jù)專業(yè)茶藝師楊小姐介紹，綠茶的維生素含量高，但性偏涼，只要在飲用搭配和時間上掌握好，對身體的調(diào)理會有不錯的功效。但一直以來，綠茶在深圳市場上的表現(xiàn)并不十分活躍。“深圳這兩年買高檔綠茶的茶客少了不少，大部分都是中低端市場的消費(fèi)者”。
