記者從中國社會科學院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心了解到,社科院茶研中心今年的工作重點是:以消費拉動生產(chǎn),積極提倡“泡好茶,說好茶,賣好茶”,從泡好茶開始,做好以茶養(yǎng)生、科學飲茶的茶文化宣傳工作。
社科院茶研中心主任陸堯告訴中國經(jīng)濟網(wǎng)記者:“今年社科院茶研中心將舉辦多個主題活動,包括茶文化專家宣講團系列活動、重走茶葉之路活動等。”
2011年社科院茶研中心提出“文化強國茶道先行”;在今年2月6日舉辦的第七屆元宵茶會上,茶研中心提出“文化興茶,消費先行”口號。陸堯表示,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要靠茶科技和茶文化兩個翅膀。在茶葉生產(chǎn)加工階段,茶科技的拉動作用相對大些;而在流通消費階段,茶文化的作用更大。因此,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及策略要“大道從簡、明了易行”。要在確立市場導向型發(fā)展戰(zhàn)略的基礎上,以消費拉動生產(chǎn),積極提倡“泡好茶,說好茶,賣好茶”,從泡好茶開始,做好以茶養(yǎng)生、科學飲茶、從富到貴等茶文化宣傳和茶產(chǎn)品營銷工作。
陸堯表示,國家提倡文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大繁榮,給茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展創(chuàng)造了良好的歷史機遇。他介紹,2011年,社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心成立了中國社科院茶研中心專家委員會,為茶產(chǎn)業(yè)建立智囊團隊。2012年,中心將與政商界攜手推出一系列服務茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化的活動,如茶文化專家宣講團系列活動,包括太姥論茶、武夷山斗茶等;重走茶葉之路活動;中國茶品牌評介;人大茶代表、政協(xié)茶委員系列報道;茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例庫;成立中國茶業(yè)發(fā)展基金等。
來自中國食品土畜進出口商會茶葉分會的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2011年我國茶葉出口32.26萬噸,同比上升6.66%,金額9.65億美元,同比上升23.08%,出口數(shù)量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高。