出席嘉賓：新會區(qū)人民政府副區(qū)長張斌、新會區(qū)農(nóng)林局副局長潘華金、新會區(qū)旅游局局長李浩軍、新會區(qū)雙水鎮(zhèn)委副書記鐘偉堅、新會區(qū)雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吳志斌、江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司董事長廖長亮、江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司董事長助理林周武、新會陳皮村董事長吳國榮、香港著名大廚黃亞保、新會電商協(xié)會會長梁榕長、新會青企協(xié)會會長趙崇悅、佛山青企協(xié)會會長黃顯平、亞太茶業(yè)總裁黃繼平、亞太茶業(yè)主編徐琳、廣州迎海茶業(yè)城總經(jīng)理林偉雄、佛山茶葉流通協(xié)會常務副會長勞啟建、華南農(nóng)業(yè)大學博士梁社堅。
泓達堂公司在新會柑核心種植區(qū)域擁有柑果種植園，真正來自原產(chǎn)地的正宗柑皮，還聘請原新會果樹科學研究所副所長、從事新會柑栽培研究四十多年的資深專家林兆倫（以下簡稱倫叔）擔任首席技術(shù)顧問。
原新會果樹科學研究所副所長林兆倫
據(jù)了解，泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司組建于2015年，實力雄厚，設(shè)備先進，自有核心區(qū)域小青柑種植基地近1000畝，年產(chǎn)量接近800萬斤。
彰顯源頭管控打造質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品
本次活動主要分為參觀和品鑒兩大部分。
下午兩點，各位到場嘉賓在工作人員的帶領(lǐng)下，分別參觀了柑園。柑園生機盎然，柑果飄香四溢，令人心曠神怡。期間，倫叔、海叔現(xiàn)場答疑，具有四十幾年小青柑種植經(jīng)驗的倫叔德高望重，向一百多位嘉賓分享自己種柑的心得，參觀人員收獲滿滿。
倫叔對種植源頭的管控十分重視，為了讓泓達堂產(chǎn)品質(zhì)量得到保障，他對柑園實行“有無結(jié)合、實用易行”的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培模式，采取“有機種植+無公害管理”的種植方法。出品的新會柑品質(zhì)上乘，僅僅是三年陳化的陳皮也芳香濃郁。
下午四點，嘉賓一起深入泓達堂柑普茶生產(chǎn)車間，工作人員帶領(lǐng)大家親身體驗，小青柑從果園到成品的打造過程，從柑果的標準倉儲中心的一系列流程：篩選優(yōu)質(zhì)柑源、嚴格采摘運輸、鼓泡汽浴清洗、傳統(tǒng)手工剝柑、低溫風干、傳統(tǒng)生曬等關(guān)鍵加工工序，讓大家深入柑普茶的生產(chǎn)流程，從而了解到泓達堂柑普茶的獨特魅力。
2017年，泓達堂在廣州茶博會上推出十款產(chǎn)品（包括六款陳皮熟茶、兩款陳皮生茶和兩款陳皮白茶），深受業(yè)界和茶客喜愛。
傳承龍舟文化展現(xiàn)企來精神
除了讓大家了解柑普茶之外，廖總還帶領(lǐng)大家體驗了一把泓達堂的龍舟文化。泓達堂特意準備了極具中國風的龍舟服，使每位嘉賓身著傳統(tǒng)韻味十足的龍舟服，親自上船劃龍舟，著實過了一把龍舟癮。?
另外，基達的專業(yè)龍舟隊也進行了一場別開生面的龍舟競賽，整齊劃一、強勁有力的劃船動作，不禁讓人贊嘆力量之美，也讓人看到了團隊精神的偉大。
別小看這群肌肉賁張的小分隊，他們曾多次獲得龍舟競賽冠軍。廖總以及龍舟隊員的不懈努力收獲的是整個基達和泓達堂企業(yè)文化的基石：龍舟精神——不斷創(chuàng)新，堅持不懈，艱苦奮斗，目標明確，無所畏懼的企業(yè)內(nèi)涵。相信在未來，泓達堂在這種精神的激勵下會取得更輝煌的成績。
品鑒喜龍一號來賓高度贊揚
下午六點，嘉賓紛紛移步到百樂門餐廳，泓達堂品鑒會正式開始。
新會區(qū)人民政府副區(qū)長張斌首先上臺致辭，其對新會柑普茶產(chǎn)業(yè)十分看好，并透露政府準備加強對新會柑的源頭管控。張區(qū)長高度贊揚了泓達堂安全衛(wèi)生的生產(chǎn)技術(shù)，他呼吁新會的柑普茶企向泓達堂學習，盡快建立起標準化、規(guī)范化的生產(chǎn)基地及生產(chǎn)流程。
新會陳皮村董事長吳國榮在會上闡述了新會陳皮濃厚的歷史文化底蘊，也看好新會柑普茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并對泓達堂的品牌定位高度認可。他表示，泓達堂作為第一批入駐陳皮村的一線柑普品牌，雙方是強強聯(lián)合，互惠互利，共同發(fā)展。吳總還對泓達堂的發(fā)展寄予了最真摯的祝福。
泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司董事長廖長亮先生在會上表示，泓達堂堅持“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原工藝”的品質(zhì)理念，用心種柑、用心做茶，努力讓更多茶友品嘗到正宗陳皮系列茶品。
香港大廚、TVB《都市閑情》節(jié)目廚藝顧問黃亞保與泓達堂廖總交換紀念品，黃亞寶先生也講述了與泓達堂陳皮、柑茶的結(jié)緣過程。
在這次品鑒會上，泓達堂首推三年多以來精心研制的陳皮熟茶精品——喜龍一號，獲得來賓的高度贊譽。喜龍一號采用新會天馬老樹小青柑+名山古樹熟茶，采取原生態(tài)生曬工藝，最大化保留柑和茶葉的營養(yǎng)價值，同時保留柑和茶的陳化活性，呈現(xiàn)融合度最高的純天然陳皮熟茶，是具有品飲價值、養(yǎng)生價值、收藏價值的臻品。
泓達堂與亞太茶業(yè)達成戰(zhàn)略合作
品鑒會期間，還進行了合作客戶的簽約儀式。【亞太茶業(yè)】全媒體作為泓達堂戰(zhàn)略合作伙伴上臺簽約，黃繼平總裁表示：大家都知道泓達堂廖總是一位優(yōu)秀的企業(yè)家，同時也是一位帥氣、陽光、奮勇向前、追求卓越、勇攀高峰的資深茶人與匠心制陳皮及柑茶的人。他是一個完美主義的人，他對產(chǎn)品是精益求精，對柑產(chǎn)業(yè)是情真意切。我對泓達堂的發(fā)展理念高度認可，堅信泓達堂未來一定更美好。此外，泓達堂還在現(xiàn)場與多家合作伙伴進行了簽約。
據(jù)了解，泓達堂秉持“立足本土，放眼世界”的宗旨，匠心做好茶，并與傳統(tǒng)龍舟“珠聯(lián)璧合”，將新會陳皮和傳統(tǒng)龍舟文化弘揚海外，世代傳承，讓世界人民更加了解新會，讓新會走向全世界！
晚宴在經(jīng)歷了幾輪抽獎和表演環(huán)節(jié)后，在歡聲笑語中圓滿結(jié)束！
