日前，福鼎白茶文化廣州推廣中心在廣州迎海國際茶城揭牌，成為福鼎白茶繼在北京、上海、廈門、重慶、深圳等大城市之后，設(shè)立的又一文化推廣中心。
接連成立的文化推廣中心，豐富多彩的文化推廣活動，福鼎茶企、茶人風(fēng)風(fēng)火火千里奔波，打響文化牌，讓擁有千年厚重歷史文化積淀的福鼎白茶再放異彩。
一縷茶香穿越千年
打響文化牌，對福鼎白茶而言，并非一句空談。
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。相傳，堯時有一老母，居才山（太姥山）種藍(lán)，見山下麻疹流行，便教鄉(xiāng)民用茶治病救人，由此感動上蒼，羽化成仙，后人尊其為“太姥娘娘”，并向她學(xué)習(xí)種茶。這個神話里蘊含著太姥山先民遠(yuǎn)古時期就識茶用茶的信息。早在隋朝時期，就有關(guān)于福鼎產(chǎn)茶的文字記載。“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中言之鑿鑿：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)考證，永嘉縣東三百里的白茶山就是福鼎境內(nèi)的太姥山。進(jìn)入明清時期，關(guān)于福鼎白茶的文字記載更是屢見不鮮。明末清初福建著名文人周亮工在《閩小記》中記載：“太姥山有綠雪芽茶。”民國之初卓劍舟《太姥山全志》稱“綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最”?！陡＝ǖ胤街尽泛筒杞缣┒窂?zhí)旄５摹陡＝ò撞璧恼{(diào)查》等文獻(xiàn)對福鼎白茶所作的研究和論述也認(rèn)定，白茶始創(chuàng)于福鼎。這些記載和論述無不彰顯著福鼎白茶的歷史文化積淀和其在中國茶文化史上的重要地位。
在海外，福鼎白茶貿(mào)易同樣佳話連連。據(jù)載，福鼎白茶出口已有上百年歷史。清嘉慶初年，“白毫銀針”被譽為世界名茶，是英國女王酷愛的珍品。清末民初時，福鼎白茶已遠(yuǎn)銷歐亞39個國家和地區(qū)。民國時期卓劍舟所著《太姥山全志》曾記錄：“運售國外，價與金埒。”
[page]
打響品牌強勢回歸
“如果把茶產(chǎn)業(yè)比喻為一架飛機，那么茶文化和茶科技就是這架飛機的兩翼，有力地促進(jìn)和保障了茶產(chǎn)業(yè)的起飛。”中國茶界首位工程院院士陳宗懋曾這樣說。實際上，從2007年福鼎白茶踏上復(fù)興產(chǎn)業(yè)之路伊始，茶文化營銷便與品牌的重塑相輔相成，相得益彰。當(dāng)?shù)刎斦€專門劃出資金并逐年增加，作為宣傳推介福鼎白茶財政專項資金，多渠道、多層次、全方位推介福鼎白茶，推廣白茶文化。
從皇城根下的北京馬連道國際茶文化節(jié),到西子湖畔的杭州“中茶杯”,到香港國際茶展、上海國際茶文化節(jié)、海峽兩岸茶業(yè)博覽會，各種國際、國家、省級茶葉展銷展示會、文化茶、名優(yōu)茶鑒評活動上，福鼎白茶頻頻亮相，并屢屢摘金奪銀。
借助各種新聞媒介，宣傳推廣白茶歷史文化，福鼎白茶的影響力再次放大。如中央電視臺、福建電視臺、《海西茶話》雜志的福鼎專輯等，都起到了很好的宣傳推介效果。茶館是茶葉消費的最前沿陣地，也是宣傳茶文化最重要的窗口，“全國百佳茶館走進(jìn)中國白茶之鄉(xiāng)福鼎”活動迅速展開。緊跟其后，福鼎又舉辦了全國百名作家看白茶、百名記者福州三坊七巷話白茶、福鼎白茶廣州萬人品茗、福鼎白茶仙子評選等一系列活動，讓四海賓朋感受白茶文化、領(lǐng)略白茶魅力。
品牌添香，文化添韻。至目前，福鼎白茶已獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)等，也是“中國世博十大名茶”、“中華歷史文化名茶”、“中國申奧第一茶”，福鼎白茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估，福鼎白茶品牌評估價值為22.56億元，名列全國第六名。今年品牌價值躍升為24.45億元，位列十強第五位。
[page]
推廣文化再謀跨越
“要做大做強做優(yōu)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)，歷史文化品牌的打造是不可或缺的重要一塊。通過茶文化的推廣宣傳，使更多的人能享受其獨特清香和無限魅力，最后才能傳遍全國，走向世界。”一直致力于推進(jìn)白茶產(chǎn)業(yè)的福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長林立慈說。
“十二五”開局之年，福鼎持續(xù)發(fā)力，加大白茶文化宣傳推廣力度，努力挖掘和提升白茶產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，向文化尋求高附加值。
除了出動“出擊”一年一度的“中茶杯”、國際茶文化節(jié)、福建省名優(yōu)茶鑒評等茶事活動外，福鼎白茶依托在外知名茶商、茶企，加快在大城市設(shè)立福鼎白茶文化推廣中心的步伐。福鼎茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組還策劃了與省廣播影視集團聯(lián)合舉辦“福鼎白茶”杯第三屆海峽茶藝大賽，福建電視臺綜合頻道“說茶”欄目配套播出各賽區(qū)的賽況，強力推介福鼎白茶。
目前，經(jīng)過充分醞釀，兩項志在弘揚白茶歷史文化的“大手筆”將在福鼎付諸實施。其一，將斥資千萬元，拍攝一部反映福鼎白茶歷史文化的電視劇，暫定名《白茶之戀》；其二，整合資源，規(guī)劃建設(shè)福鼎中國白茶文化產(chǎn)業(yè)園，總投資30億元。該產(chǎn)業(yè)園將分旅游文化、商貿(mào)營銷、生產(chǎn)加工等五個功能組團，建設(shè)白茶文化廣場、茶博苑、旅游一條街等，打造成面向國際、國內(nèi)一流的現(xiàn)代化白茶文化產(chǎn)業(yè)基地。
