中國普洱茶網(wǎng)訊：9月24日聯(lián)合國氣候變化峰會在紐約聯(lián)合國總部閉幕。各國領(lǐng)導人一如既往的大談應對氣候變化的責任，也一如既往的謹慎地談義務。會場外，2013年毫無懸念的成為有史以來碳排放最多的一年、多個地方的街頭又出現(xiàn)了關(guān)于氣候變化的游行、“小李子”萊昂納多迪卡普里奧跑去聯(lián)大呼吁減排，這些都在吸引人們的眼球。
但這些熱鬧之外，有些事情卻正在發(fā)生。有研究人員在中國云南省做了四年研究后發(fā)現(xiàn)，氣候變化會影響茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
茶葉：季風季節(jié)延長可能影響其品質(zhì)和產(chǎn)量?
茶葉是受氣候影響較大的作物之一。在我國，茶葉的收成依賴季風氣候，一般最好的茶葉都在天氣干燥的春季收獲。
但氣候變化可能帶來季風季節(jié)的延長。“季風之后，農(nóng)民采茶量少得多，茶葉的風味物質(zhì)減少。”塔夫茨大學的化學生態(tài)學家科林M歐瑞安（ColinM.Orians）說。“如果如果氣候變化發(fā)生在季風季節(jié)的來臨之時，農(nóng)民們能采茶的時間就少了。”
歐瑞安曾經(jīng)在云南做過四年關(guān)于茶葉與氣候變化的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當氣候出現(xiàn)明顯的波動時，茶葉的口感、味道、有益物質(zhì)的含量都會出現(xiàn)變化，產(chǎn)量也會出現(xiàn)波動，進而影響茶農(nóng)的收入。
