從靜岡遠(yuǎn)道而來 百年 ASUKA SEICHA飛鳥製茶做日式好茶

  在日本,要說哪里的茶最好,就不得不提到靜岡,靜岡綠茶無論是產(chǎn)量還是味道,都是全國上乘,因此靜岡早在明治時代就涌現(xiàn)出了多家知名茶葉品牌,尤其是創(chuàng)辦于1882年的ASUKA SEICHA飛鳥製茶更是璀璨奪目,它在百年的激烈競爭中,一方面堅守品質(zhì),一方面堅持推陳出新,讓自己在時間的洪流里,依舊歷久彌香。
從靜岡遠(yuǎn)道而來 百年 ASUKA SEICHA飛鳥製茶做日式好茶
 ?。ˋSUKA SEICHA飛鳥製茶 靜岡茶園)
 
  要論ASUKA SEICHA飛鳥製茶始終保持良好品質(zhì)的秘訣,還是離不開靜岡得天獨厚的環(huán)境。靜岡不僅有日本茶之故鄉(xiāng)的美譽,還與中國日照、韓國寶城共同被茶界專家稱為世界三大海岸綠茶城市,而ASUKA SEICHA飛鳥製茶就是在這樣寸土寸金的地方,開拓了靜岡縣島田市川根家山,將它化為了繁茂的茶園,并且其在茶葉品種篩選上十分嚴(yán)格,上億株茶苗只選用優(yōu)良靜岡綠茶品種,同時品牌還在種植過程中根據(jù)專家建議,節(jié)水噴灌、測土配方施肥,提高土壤肥力,為ASUKA SEICHA飛鳥製茶從源頭上便提供高品質(zhì)茶葉保障。
 
  不僅如此,ASUKA SEICHA飛鳥製茶的秘訣之二,還有獨門的蒸茶技藝。一般中國綠茶為了提高茶葉口感,會有炒青這一步驟,而日式綠茶,尤其是煎茶種類,則采用的是蒸茶手法,并且不同品牌會有不同的蒸茶時長控制,像是ASUKA SEICHA飛鳥製茶的獨門蒸茶法,就由專業(yè)制茶師配合澳洲工廠設(shè)備,讓蒸出來的細(xì)碎茶葉,降低了苦味、澀味,有著溫潤的香氣,絲絲清甜的口感,更符合新一代年輕人的口味,從而被一眾新派日式茶愛好者寵愛。
從靜岡遠(yuǎn)道而來 百年 ASUKA SEICHA飛鳥製茶做日式好茶
 ?。ˋSUKA SEICHA飛鳥製茶 日本白桃烏龍)
 
  與此同時,ASUKA SEICHA飛鳥製茶還深知現(xiàn)在年輕人更喜歡味道細(xì)膩的調(diào)味茶,于是其依靠旗下專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊,獨家研發(fā)了用臺灣凍頂烏龍、靜岡白桃汁與重瓣玫瑰結(jié)合的日本白桃烏龍,還有用日本靜岡煎茶、日本抹茶和巨峰葡萄汁組合的日本葡萄煎茶等,既保留了茶的旨味,有著豐富的口感,還增添了水果花草的清香與清甜,滋味更香甜有余韻,為年輕人帶去更多選擇。
 
  更值得一提的是,ASUKA SEICHA飛鳥製茶還獨家研發(fā)了創(chuàng)意茶酒,即將無酒精雞尾酒和與之相匹配的茶類精心搭配進(jìn)行冷泡,如馬天尼與白桃烏龍,莫吉托與西柚煎茶,每一種都有幽香迷人的茶氣,仿佛將人帶回了靜岡的茶園,清甜勁爽,同時又有雞尾酒風(fēng)味的混合,充滿了凌冽霸氣,但隨著時間的推移,兩種滋味將慢慢變得圓融起來,用順滑的口感讓人們的舌尖留下新的記憶。
從靜岡遠(yuǎn)道而來 百年 ASUKA SEICHA飛鳥製茶做日式好茶
 ?。ˋSUKA SEICHA飛鳥製茶 莫吉托西柚煎茶)
 
  如果你也對日式茶感興趣的話,不妨來ASUKASEICHA飛鳥製茶選擇一杯傳統(tǒng)茶或新式茶,在緩慢流淌的時間里,靜靜感悟這道來自靜岡的自然茶味。
責(zé)編: 張二亮
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