記者1月21日從上海半島酒店獲悉，自2月1日開始，上海半島酒店賓客可以選擇四種不同品牌的公平貿(mào)易茶葉：半島混合茶、早餐茶、下午茶和晚茶。所有這些茶葉均產(chǎn)自于印度大吉嶺的TeestaValley茶園，按照國際公平貿(mào)易原則種植、培育、加工和包裝，該茶園自1841年以來便已開始生產(chǎn)高檔茶葉。據(jù)了解，這是印度公平貿(mào)易茶葉首次進(jìn)入上海市場。
BharatBajoria先生擔(dān)任半島酒店茶葉大使，在有關(guān)茶葉種植和銷售問題方面是國際知名專家。他從1974年開始便投身茶業(yè)，現(xiàn)在同時(shí)身兼印度茶葉協(xié)會(huì)主席和印度茶葉委員會(huì)副主席兩個(gè)職務(wù)。他率領(lǐng)印度代表團(tuán)奔走世界各地推廣印度茶葉，還創(chuàng)建了“特殊目的茶葉基金”，該計(jì)劃旨在重振印度茶行業(yè)。公平貿(mào)易茶葉一般會(huì)比同類茶葉價(jià)格高出10-15%左右，而這部分成本將主要由上海半島酒店承擔(dān)。
據(jù)介紹，公平貿(mào)易（通常用作一個(gè)專有名詞）是指一種全球性運(yùn)動(dòng)，即與企業(yè)、消費(fèi)者和活動(dòng)人士直接進(jìn)行合作以確保貿(mào)易公平，并造福于發(fā)展中國家的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者。印有公平貿(mào)易標(biāo)簽的產(chǎn)品能夠幫助促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，為新興國家的工人爭取到更優(yōu)條款、工作條件和價(jià)格，因此受到贊譽(yù)。除了確立公平的貿(mào)易價(jià)格之外，公平貿(mào)易還額外捐贈(zèng)了一筆資金用于工人農(nóng)民公共基金，幫助他們改善自身社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境條件。
