大別山深處的生態(tài)茶園
“朝露待日晞”的茶葉
10月24日，2015中國生態(tài)茶鄉(xiāng)食品安全普法萬里行進(jìn)入第四天。早上八點(diǎn)，大家就從縣城出發(fā)，趕往數(shù)十公里外的大別山深處。這一站的普法萬里行又會有什么驚喜呢？茶語網(wǎng)（www.chayu.com）為你帶來最新鮮的一手訊息，一起到茶鄉(xiāng)的大山深處去漫游。
▎風(fēng)景：世外茶園蘇仙石
出了縣城，車隊(duì)就一頭扎進(jìn)了越來越濃的晨霧中。隨著蜿蜒盤旋的山路，我們一路飽覽大別山風(fēng)光。不覺間我們已經(jīng)行進(jìn)一個多小時，來到了大別山深處的蘇仙石鄉(xiāng)。商城縣培訓(xùn)課程就設(shè)在蘇仙石鄉(xiāng)其鵬有機(jī)茗茶場。
申衛(wèi)偉在向?qū)W員做普法講座
在其鵬茶場三樓頂?shù)挠^景臺上，世外茶園的雄渾風(fēng)光盡收眼底。這里是豫皖交接的大山深處，平均海拔在600米以上，V字形山谷與一簇簇的野生茶和一行行的新生茶，構(gòu)成了萬里行一行人眼中幾天來看到的最美的茶鄉(xiāng)風(fēng)光。
這里常年云霧繚繞，晝夜溫差大，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，是有機(jī)茶的天然產(chǎn)地。然而，商城的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與它的天資并不相稱。究其原因，一是生態(tài)有機(jī)茶技術(shù)需要提升，二是商業(yè)營銷的觀念與能力還需極大改善。
▎人物：大山深處的茶產(chǎn)業(yè)帶頭人
周其鵬，從迎接我們時的熱情，到課堂上輔導(dǎo)學(xué)員時的博聞強(qiáng)記，給人們茶產(chǎn)業(yè)帶頭人立體的良好印象。
信陽市商城縣其鵬有機(jī)茗茶場場長周其鵬（左）熱情地拉著姚專家，迎接萬里行的成員們。
他除了開辦自己的有機(jī)茶場，還領(lǐng)辦了蘇巖石鄉(xiāng)茶葉專業(yè)合作社，帶領(lǐng)400多戶茶農(nóng)合作發(fā)展。這次培訓(xùn)，縣里選擇了他來做召集人，實(shí)在是得其所哉。
首先，他是四代做茶的超級資深茶人。茶人世家使他熟悉茶、熱愛茶、鉆研茶。位列信陽十大“炒茶能手”的他深孚眾望。
第二，他是茶農(nóng)中的知識分子。做過十幾年教師的他，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，時時處處能夠發(fā)揮出知識的力量。組織能力表達(dá)能力都很出眾。
第三，他熟悉農(nóng)民，對他們的需求和弱點(diǎn)都了然于胸。
周其鵬（右）向姚專家介紹茶場的生產(chǎn)技術(shù)。
▎改變：路途雖遠(yuǎn)，渴求更長
大受歡迎的噴施寶。
24日一早，來自蘇仙石鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng)近70人，就聚齊在其鵬有機(jī)茶場的農(nóng)民學(xué)校課堂。在聽中茶協(xié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉的普法宣傳時，雖然在學(xué)習(xí)理解上可能有背景知識不足的困難，但都認(rèn)真努力去聽。
聽到開心處，茶農(nóng)笑逐顏開。
等到姚專家培訓(xùn)結(jié)束后，課堂頓時熱鬧起來。坐在第一排的一位老茶農(nóng)一氣兒詢問了好幾個問題。由于大山人的口音較重，姚專家沒有完全聽懂。周其鵬做起了“翻譯”：一邊翻譯提問，一邊解釋專家意見；后來商城縣特產(chǎn)局李鑫也參加進(jìn)來做輔導(dǎo)，課堂上討論的熱烈是在山外沒有見到的。
周其鵬在“翻譯”茶農(nóng)學(xué)員提出的問題，姚專家一一解答。
學(xué)員在登記領(lǐng)取噴施寶。
除了對知識的渴求外，他們每個人都對噴施寶滿懷渴望，都希望能得到更多的試用產(chǎn)品。周其鵬要求每人先登記后領(lǐng)取，并要求試驗(yàn)對照種植效果，進(jìn)而對照炒茶的質(zhì)量結(jié)果。
他說，曾經(jīng)有一次，他組織回來一批肥料，贈送給農(nóng)戶。但沒有管理好，沒登記，沒追蹤，結(jié)果很多茶農(nóng)根本沒有按要求試用。這次，他特別要求農(nóng)戶將最終產(chǎn)品也進(jìn)行對照，“你炒出來茶，嘗嘗看噴施寶有沒有增加鮮爽度！”他說，這樣才能讓大家體會到噴施寶不僅增產(chǎn)，還能提質(zhì)。
▎夢想：90后，茶業(yè)的新生代力量
在參加培訓(xùn)的人群中，有一張面孔一下就跳出來——在女性居多、中老年居多的人群中，這是一張年輕的小伙子的臉。他眉頭微鎖，有些拿得起放不下的緊張。
姚專家耐心跟小蔡介紹有機(jī)茶種植的知識。
他叫蔡紹勇，來自毗鄰的金剛臺鄉(xiāng)。這個90后學(xué)的是軟件專業(yè)。三年前畢業(yè)后，在江蘇常州開了一間電腦維修店。但干了兩年后，他返回了家鄉(xiāng)。
因?yàn)樗麑Σ铇I(yè)有了新的感受和設(shè)想。他說，自己父親做了一輩子茶，現(xiàn)在在原有茶園和林地改造、墾荒基礎(chǔ)上，已經(jīng)積累了60-70畝茶園。金剛臺自然保護(hù)區(qū)越來越美，未來茶與旅游結(jié)合，發(fā)展?jié)摿艽蟆?ldquo;我想在茶葉上干出些名堂！”小蔡說。
這是茶業(yè)的新生代力量。他擁有父輩沒有的理念與眼光。他已經(jīng)為自家的茶園注冊了“信禾山”商標(biāo)。還將自家產(chǎn)的茶葉寄給自己在美國的同學(xué)，了解國際市場的需求。他沒有在培訓(xùn)課上提出什么問題，因?yàn)樗麆倓傞_始自己的計(jì)劃，在茶葉種植管理上，他還是個提不出問題的菜鳥。但噴施寶對他很重視，從贈肥到輔導(dǎo)，都關(guān)照有加。在“三八六零”部隊(duì)的映襯下，他無疑是屬于未來的力量。
噴施寶公司駐京辦主任張根（左）在向?qū)W員介紹噴施寶的使用方法。
培訓(xùn)結(jié)束，小蔡在離開前，他掏出手機(jī)，打開，讓我看“信禾山”的商標(biāo)設(shè)計(jì)。然后小心翼翼地揣進(jìn)懷里。那一刻，我覺得，他揣起來的不是一部手機(jī)，而是一個夢想。
祝所有的夢想都能夠生根發(fā)芽、開花結(jié)果。
大別山懷抱里的其鵬生態(tài)有機(jī)茶場。
