江西茶:百年金字招牌,如何做強(qiáng)做大

  編者按

  江西省委十三屆十一次全會提出,推動綠色崛起,要對農(nóng)業(yè)再認(rèn)識、促農(nóng)業(yè)再出發(fā)。構(gòu)建生態(tài)有機(jī)的綠色農(nóng)業(yè)體系,發(fā)力點(diǎn)在品牌。推進(jìn)茶葉品牌整合,是做大、做優(yōu)、做強(qiáng)江西茶葉產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵之舉,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要任務(wù)。江西省站在主動融入“一帶一路”國家戰(zhàn)略的高度,站在江西生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢的高度,站在全面深化改革、助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度,出臺《推進(jìn)茶葉品牌整合的實(shí)施意見》,要求各地、各有關(guān)部門加快茶葉品牌整合,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。近日,本報(bào)記者深入各產(chǎn)茶區(qū)采寫了一組報(bào)道,為全省推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)營造良好的輿論氛圍,敬請關(guān)注。

  江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園(鳳凰溝風(fēng)景區(qū))有機(jī)茶園

  江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園(鳳凰溝風(fēng)景區(qū))有機(jī)茶園。通訊員宋鵬  攝

  茶,是中華民族舉國之飲,是世界飲料之王。

  江西茶葉,自唐朝以來,久負(fù)盛名,素有“唐載茶經(jīng),宋稱絕品,明清入貢,中外馳名”“茶蓋中華,價(jià)甲天下”之美譽(yù)。江西茶葉,同瓷器一起成為江西面向世界的兩大名片。

  1915年,巴拿馬太平洋萬國博覽會在舊金山舉行,江西婺源綠、遂川狗牯腦茶獲金獎(jiǎng);100年后的今天,江西省茶葉再次亮相米蘭世博會,獲得百年世博中國名茶金獎(jiǎng)。

  進(jìn)入新世紀(jì)以來,江西省茶葉規(guī)模進(jìn)入了擴(kuò)張最快、品牌效應(yīng)最好、茶農(nóng)得實(shí)惠最多的時(shí)期。但是,江西茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、總量、品牌,與全國一些茶葉主產(chǎn)區(qū)省份相比,仍有不小的差距,面臨著“小、雜、弱”等問題。

  百年金獎(jiǎng)品牌,如何做強(qiáng)做大?日前,江西省出臺《推進(jìn)茶葉品牌整合的實(shí)施意見》,讓人們看到了江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿希望的明天。

  宏觀布局,凝聚合力,高位推動做大、做優(yōu)、做強(qiáng)江西茶產(chǎn)業(yè)

  今天,關(guān)注江西茶產(chǎn)業(yè),我們發(fā)現(xiàn),品牌多而雜,總量小而散,是江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢的主因。

  在金溪縣一家茶業(yè)合作社茶葉生產(chǎn)基地里,20多個(gè)采茶工正忙著手工采摘秋茶。“我們公司種植的100畝龍井茶,被浙江一家茶葉公司以每公斤1000元收購后,貼上自家品牌,以每公斤3000元的高價(jià)賣出,大頭讓人家賺走了。”該公司負(fù)責(zé)人嘆息。

  據(jù)了解,目前,全省茶葉品牌有700多個(gè),有的一個(gè)縣就有50多個(gè)。由于市場價(jià)值低,缺乏競爭力,沒有一個(gè)品牌能與碧螺春、大紅袍、金駿眉等齊名;茶園規(guī)模偏小,全省茶園面積總體規(guī)模偏小,面積、產(chǎn)量均在全國排11位;茶葉企業(yè)實(shí)力弱,全省茶葉企業(yè)雖有720余家,但國家級龍頭企業(yè)只有3家。

  差距就是壓力,有壓力就有動力。近年來,世界茶葉年消費(fèi)量以每年3%的速度增長;江西是世界綠茶生產(chǎn)“金三角”的核心區(qū),生態(tài)條件優(yōu)越,茶葉品質(zhì)超群;隨著“一帶一路”國家戰(zhàn)略的實(shí)施,江西省茶產(chǎn)業(yè)迎來了擴(kuò)大國外市場的難得機(jī)遇。江西茶產(chǎn)業(yè),決不能錯(cuò)過這一重鑄輝煌的戰(zhàn)略機(jī)遇期。

  欲謀大事,必先觀大勢、辨方向、察實(shí)情。省領(lǐng)導(dǎo)多次到產(chǎn)茶區(qū)調(diào)研。省委書記強(qiáng)衛(wèi)指出:“生態(tài)是江西最大的優(yōu)勢,綠色是江西最亮的品牌。實(shí)現(xiàn)綠色崛起,必須主打綠色品牌。”省長鹿心社指出:“要加大品牌、產(chǎn)業(yè)的整合宣傳力度,大幅增加茶葉商品的附加值。”《推進(jìn)茶葉品牌整合的實(shí)施意見》文件的出臺,展示了省委、省政府推動茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級的堅(jiān)定決心。

  一幅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級圖躍然紙上。今年,江西省專門整合了省級財(cái)政涉農(nóng)相關(guān)資金1億元,用于支持省茶葉重點(diǎn)品牌整合,積極推進(jìn)狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶等5個(gè)省重點(diǎn)茶葉品牌整合,力爭通過5年努力,打造1個(gè)至3個(gè)全國茶葉知名品牌;到2020年,全省茶園總面積超過200萬畝,茶葉總產(chǎn)量超過15萬噸,總產(chǎn)值突破100億元,全省無性系良種面積達(dá)到140萬畝,無公害茶園面積占90%以上……

  動力之源,行動指南。江西省推動茶產(chǎn)業(yè)重鑄輝煌的內(nèi)涵更加清晰,發(fā)展途徑更加明確。

  科學(xué)務(wù)實(shí)推進(jìn)“四化”,謀轉(zhuǎn)變、促發(fā)展、上水平、上臺階

  省委、省政府對做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識之深刻、目標(biāo)之明確、行動之有力,讓人振奮。各產(chǎn)茶區(qū)抖擻精神,向著省委、省政府制定的“四化”,即推進(jìn)茶葉布局區(qū)域化、茶葉種植生態(tài)化、茶葉加工清潔化、茶葉經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)邁進(jìn)。

  如果要選一個(gè)茶葉企業(yè)作為江西省加大推進(jìn)“四化”的代表,浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司可以說是微縮樣本。走進(jìn)該公司立體高效生態(tài)茶園示范基地,滿眼碧綠的茶海映入眼簾,陣陣茶香撲鼻而來。公司董事長吳水前自豪地說:“我們興建了8000畝有機(jī)高效生態(tài)茶園示范基地,輻射帶動6萬畝,企業(yè)進(jìn)入了‘全國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)’行列。”

  婺源縣憑借良好的生態(tài)環(huán)境,正在把全縣17萬畝茶園全部建成標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶園,傾力打造中國甚至世界的“有機(jī)茶都”,讓“婺源有機(jī)茶”名揚(yáng)天下。放眼江西,全省已新建標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園15萬畝,全省無性系良種茶園78.7萬畝,兩者占全省茶園比重的62.6%,高出全國平均水平近8個(gè)百分點(diǎn),茶葉質(zhì)量抽檢合格率連續(xù)三年保持100%,居全國首位;全省無公害標(biāo)準(zhǔn)茶園比重達(dá)66.3%。全省無公害茶葉產(chǎn)品達(dá)27個(gè),茶葉類有機(jī)食品產(chǎn)品數(shù)達(dá)到68個(gè),居全省農(nóng)產(chǎn)品首位。

  豐碩的成果,鼓舞人心。省農(nóng)業(yè)廳黨委書記陳日武介紹,全省逐步形成了以婺源、浮梁、上饒等縣為主的贛東北,修水、銅鼓、靖安、廬山等為主的贛西北,以遂川、井岡山、上猶、寧都、資溪、金溪等為主的贛中南三大優(yōu)勢茶產(chǎn)區(qū)。去年,全省茶葉面積達(dá)125.8萬畝,總產(chǎn)量逾4.66萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入60億元,全省茶農(nóng)人均增收1000多元。

  江西省茶產(chǎn)業(yè)積極融入“一帶一路”國家戰(zhàn)略,主動對接歐盟茶葉農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),搶占?xì)W盟市場份額。在國際經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力、歐盟多國財(cái)政緊縮等不利環(huán)境下,江西茶葉出口逆勢上揚(yáng),出口額連續(xù)三年保持增長,其中去年出口總額超過4000萬美元,僅婺源綠茶就占據(jù)了江西省出口歐盟有機(jī)茶市場的半壁江山。

  充分挖掘茶文化內(nèi)涵,弘揚(yáng)品牌文化,培育茶產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)

  一個(gè)古老的茶葉典故,一個(gè)生動的品牌故事,是對茶葉品牌打造最好的宣傳與推廣。龍井、大紅袍、金駿眉、鐵觀音、普洱茶等名茶都在品牌的歷史、背景、故事上下足了功夫。江西茶葉雖然擁有源遠(yuǎn)流長、內(nèi)涵豐富的茶文化積淀,但沒有充分挖掘古老茶文化的潛力,大多數(shù)企業(yè)把茶葉等同于柴米油的物品售賣,“賣茶文化”的企業(yè)屈指可數(shù)。

  “江西茶企業(yè)應(yīng)充分挖掘茶文化內(nèi)涵,拓展茶產(chǎn)業(yè)各種功能,進(jìn)行市場綜合開發(fā),來唱響贛茶品牌。”省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局局長劉寶林說。在重鑄贛茶輝煌的進(jìn)程中,各產(chǎn)茶區(qū)、企業(yè)與歷史品牌相結(jié)合,與茶事活動相結(jié)合,拉開了打造“賣茶文化”企業(yè)的帷幕,不斷注入品牌的歷史文化底蘊(yùn)。在修水縣茶博園,記者看到,修水乃至中國的茶葉發(fā)展史、茶知識、茶文化、茶科技、茶名人字畫,在園里或?qū)嵨?、或牌匾、或影像,向前來參觀、旅游、經(jīng)貿(mào)洽談的來賓們有序地展示著。同時(shí),茶文化園的竣工,集茶葉批發(fā)零售、茶文化展示、茶旅游、茶加工、茶科研等多種功能于一體,為修水縣打造成為江南茶葉集散中心之一打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  與傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)相區(qū)別,發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè),就是要走“茶旅結(jié)合、以茶促旅、以旅強(qiáng)茶”之路,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,培育茶產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)。

  在江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園(鳳凰溝風(fēng)景區(qū))茶文化館博覽院,南昌市民劉王三高興地說:“生態(tài)觀光茶園、茶樹品種園、茶葉體驗(yàn)圍屋、茶海迷宮,我都看了。從這里,我懂得了博大精深的茶文化歷史、茶葉生產(chǎn)技術(shù)和多樣的茶文化知識,中國茶文化真是燦爛多彩。”該園區(qū)負(fù)責(zé)人高其章說,通過走“茶旅結(jié)合、以茶促旅、以旅強(qiáng)茶”之路,園區(qū)年實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)收入1000多萬元,茶葉產(chǎn)值達(dá)600萬元。

  井岡山、廬山、鄱陽湖、龍虎山、三清山、紅都瑞金……江西具有豐富的旅游資源。省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局副局長邱春嬌告訴記者,各產(chǎn)茶區(qū)緊密結(jié)合紅色旅游、綠色旅游這兩塊金字招牌,正在興建一批休閑觀光生態(tài)茶園、茶樓茶館、茶博館、茶文化體驗(yàn)公園等,打造獨(dú)具江西特色的茶文化生態(tài)旅游品牌,積極構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的復(fù)合業(yè)態(tài)。

  積力之舉無不勝,眾智之為無不成。做大、做優(yōu)、做強(qiáng)江西茶產(chǎn)業(yè)的長卷正徐徐展開。站在新起點(diǎn),江西茶產(chǎn)業(yè)重鑄輝煌,一定有更多的精彩華章展現(xiàn)在人們面前。

  記者手記:

  近年來,省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過茶葉產(chǎn)區(qū)和省直有關(guān)部門多年共同努力,江西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“基礎(chǔ)良好、優(yōu)勢明顯、潛力巨大”的鮮明特點(diǎn),可謂是“好山好水育好茶,品牌整合空間大”。

  認(rèn)清當(dāng)前推進(jìn)茶葉品牌整合的形勢,是我們推動茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級的前提。江西省茶葉品牌建設(shè)中還存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、知名品牌不多、文化挖掘不深、企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)等諸多問題。但是,江西省茶產(chǎn)業(yè)文化積淀豐富、茶葉品質(zhì)優(yōu)良、品牌歷史悠久、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)。可以說,只要抓住機(jī)遇,同心協(xié)力,攻克難點(diǎn),我們就能夠做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),使之成為江西實(shí)現(xiàn)綠色崛起的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

  從全省來看,推進(jìn)茶葉品牌整合,是做大、做優(yōu)、做強(qiáng)江西茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵之舉。這就需要我們加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大政策扶持,明確責(zé)任分工,傾力打造品牌優(yōu)勢、增強(qiáng)品牌實(shí)力、激發(fā)品牌活力、提升品牌形象、挖掘品牌底蘊(yùn)。

  一個(gè)戰(zhàn)略的實(shí)施,不可能一蹴而就,需要我們心無旁騖地實(shí)干,需要我們保持發(fā)展定力,持之以恒、扎扎實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真地筑牢江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)路基,這樣才能迎來重鑄輝煌的燦爛明天。(記者宋海峰  實(shí)習(xí)生  祁雪君)

責(zé)編: 水方子
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