清華學(xué)子赴白沙溪探尋“黑茶之源”

  

  7月24日至25日,清華大學(xué)“追根茶源”茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研支隊進(jìn)入湖南省白沙溪茶廠股份有限公司實踐調(diào)研并正式開啟白沙溪與清華大學(xué)的合作之旅。

  此次調(diào)研支隊由清華大學(xué)社會科學(xué)學(xué)院新經(jīng)濟與新產(chǎn)業(yè)研究中心主任羅貞禮研究員帶隊,以關(guān)注傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、挖掘傳統(tǒng)茶文化價值、探索“三農(nóng)經(jīng)濟”產(chǎn)業(yè)帶動機制、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合為目的,對安化黑茶這個新興特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入調(diào)研。

  羅教授作為湖南人對茶鄉(xiāng)安化近幾年來在安化黑茶產(chǎn)業(yè)的帶動作用下發(fā)生的翻天覆地的變化表示莫大的欣慰。此次其帶隊的10人小組來自清華大學(xué)2014級學(xué)生,年齡都在20歲左右,作為90年代出生的天之驕子對農(nóng)村經(jīng)濟及三農(nóng)產(chǎn)業(yè)都只停留在理論知識上,此次實踐活動就是以體驗實踐產(chǎn)出學(xué)術(shù)成果,以學(xué)術(shù)成果促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,達(dá)到知行合一的目的。同時,通過此次深入工廠、社區(qū)、茶農(nóng)基地的活動,讓年輕學(xué)子們對中國古老的傳統(tǒng)文化及用幾千年勞動人民無窮智慧和無數(shù)汗水澆灌的萬里茶馬古道進(jìn)行親身體驗,進(jìn)而豐滿他們正在成長的人生意義和世界價值觀,讓我們的更年輕一代傳承中華優(yōu)秀文化。

  從安化風(fēng)雨橋上晉商與安化茶農(nóng)的捐贈碑到洞市老街上陶澍父子的那幅對聯(lián),茶馬古道上的點點滴滴無不講述著千年茶文化中的件件故事,將會讓參與本次調(diào)研活動的清華學(xué)子收益終生。

  “紅薯玉米蔸根火這點福老夫享了,齊家治國平天下那些事小子為之。”是清代兩江總督陶澍小時與其父共做的一幅對聯(lián),上聯(lián)是陶澍父親對在安化鄉(xiāng)下淡泊明志也是清福的理解,下聯(lián)表現(xiàn)了陶澍后生可畏心有天下的鴻鴣之志。這幅對聯(lián)既體現(xiàn)了陶澍少年的才華橫溢,又能很好的教育現(xiàn)代年輕人即使在只有紅薯玉米的生活中同樣能出齊家治國平天下的青年才俊。

  在白沙溪的黑茶文化博物館和千兩茶生產(chǎn)車間,清華大學(xué)的學(xué)子們切實的感受到了人民群眾的勞動智慧與辛勤汗水。從千兩茶里外三層的純天然的科學(xué)包裝,陽剛大氣、齊心合力的踩制過程中體會到了中國傳統(tǒng)技藝的力量和智慧。從博物館中黑茶理論之父彭先澤先生在40年代先后沖破抗日烽火開拓的4條茶葉西運的茶馬戰(zhàn)道中感受到了安化茶人那份愛國熱血和執(zhí)著的追求。

  通過兩天的實踐活動和座談交流,清華大學(xué)各位學(xué)子找到了“茶源”也找到了“心源”,廣大的茶農(nóng)就是中國茶文化的生命之源、文化之源,也將成為現(xiàn)代學(xué)子們成長的力量之源。

  活動后羅貞禮教授表示:“清華大學(xué)此次“追根茶源”調(diào)研支隊活動很成功,讓學(xué)子們得到了很多,等學(xué)生們回到學(xué)校后將利用清華大學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢來給安化黑茶產(chǎn)業(yè)做出系統(tǒng)的分析和建議。”清華大學(xué)與白沙溪這次結(jié)下的茶緣將源遠(yuǎn)流長,讓雙方在中國傳統(tǒng)茶文化的大地上共同成長。

責(zé)編: 水方子
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