“九峰”倒掉，下一個(gè)會(huì)是誰(shuí)？

　　九峰當(dāng)初的迅速發(fā)展和今天的破產(chǎn)倒閉，無(wú)疑是中國(guó)茶業(yè)的一個(gè)縮影，一個(gè)看起來(lái)勢(shì)頭迅猛、上市在望的企業(yè)轟然倒地，在讓人唏噓不已之際，九峰帶給茶行業(yè)的思考更加珍貴，地理君無(wú)意拿九峰的倒掉來(lái)扒糞臆斷，更無(wú)意在別人失敗的傷痛之上撒鹽，作為一個(gè)資深的茶葉人士，九峰帶給我們的思考彌足珍貴，或許這是茶行業(yè)回歸的真正開始。

 

　　九峰是中國(guó)茶行業(yè)連鎖加盟快速發(fā)展的一個(gè)縮影，近年來(lái)是中國(guó)茶行業(yè)資本介入、營(yíng)銷炒作、連鎖加盟快速發(fā)展的幾年，作為具有敏銳嗅覺的茶企業(yè)，九峰在市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)中順風(fēng)順?biāo)?，取得了領(lǐng)先于大部分企業(yè)的迅速增長(zhǎng)，幾乎可以說(shuō)，九峰在近年來(lái)的發(fā)展中，引導(dǎo)型跟風(fēng)抓住了幾次茶行業(yè)的重要機(jī)遇。然而，正是這樣的迅速展展使得九峰在高增長(zhǎng)當(dāng)中，被擴(kuò)張揚(yáng)成功沖昏了頭腦，被處在調(diào)整期的禮品型消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型撞了一下腰。做茶葉不可能讓你大富大貴，這一點(diǎn)看看全球和中國(guó)的富豪榜就知道了，他們當(dāng)中沒有一個(gè)是做茶葉發(fā)達(dá)的。立頓沒有，星巴克也沒有。但對(duì)于一個(gè)把茶當(dāng)成事業(yè)來(lái)做的人來(lái)講，好好做茶，衣食無(wú)憂是沒問(wèn)題的。在某種程度上講，茶葉的連鎖加盟試圖在挑戰(zhàn)一個(gè)宏偉的商業(yè)帝國(guó)的夢(mèng)想，顯然，跟隨九峰茗茶一起倒掉的首先會(huì)是茶葉的暴發(fā)夢(mèng)想。

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　　茶葉是人情，是大眾消費(fèi)品，絕對(duì)不是金融衍生品

      長(zhǎng)期以來(lái)，茶葉作人情往來(lái)、商政禮品的重要元素，引導(dǎo)了茶行業(yè)在過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間非常規(guī)的發(fā)展，并且個(gè)別產(chǎn)品越陳越香、越老越有價(jià)值的惡意炒作刻意夸大了茶葉的投資或金融價(jià)值，甚至于個(gè)別茶類有走向金融的傾向，而九峰茗茶是這種炒作的受益者，也是受害者。惡意的炒作雖然可以獲得一時(shí)的成功，但無(wú)論如何都不可能背離茶葉的核心屬性：茶是拿來(lái)給人喝的。

 

　　故事講的再好，都無(wú)法改變?nèi)藗儗?duì)于茶葉作為一種飲品的根本訴求；炒作的莊家并不關(guān)心茶葉的核心價(jià)值，他們看中的只是一個(gè)是否適合炒作的概念或產(chǎn)品；茶企業(yè)固然可以借力資本或炒作謀求一時(shí)之利，但必須要為茶葉回歸本原充分準(zhǔn)備。自2013年中央八項(xiàng)規(guī)定過(guò)后，茶葉正在經(jīng)歷一場(chǎng)從禮品到飲品的回歸，而在這一輪回歸當(dāng)中，最為典型的現(xiàn)象便是茶葉連鎖店的關(guān)張潮：大批定位禮品的茶葉連鎖店關(guān)門、調(diào)整，關(guān)停甚至關(guān)閉。受此波及，相當(dāng)一部分?jǐn)U張迅速的企業(yè)面臨來(lái)自資金的壓力，有些借力資本謀求發(fā)展的企業(yè)陷入困頓。

 

　　茶葉的根本屬性是拿來(lái)給人喝的飲品，跟隨九峰一起倒掉的應(yīng)該還有對(duì)茶葉的惡意炒作，以及所有背離茶葉飲品屬性的跨界衍生。只有讓茶回歸到飲品狀態(tài)，讓喝茶的用戶來(lái)決定一個(gè)產(chǎn)品的存廢、一個(gè)企業(yè)的去留，茶葉才能真正回歸。

 

　　資本是逐利的，茶葉是拿來(lái)喝的，作為禮品定位的茶可以幻想出無(wú)限增量的空間，而作為飲品的茶，依賴于市場(chǎng)穩(wěn)定的增長(zhǎng)。當(dāng)市場(chǎng)穩(wěn)定的增長(zhǎng)不足于滿于資本逐利的無(wú)限欲望，那分歧與對(duì)立就會(huì)存在。一旦對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判和增長(zhǎng)欲望無(wú)法扼制，行業(yè)的泡沫就無(wú)法避免。九峰的倒掉從某種意義上是茶葉暴利神話的破滅，是連鎖加盟模式的破產(chǎn)，這些建立在過(guò)去不良市場(chǎng)基礎(chǔ)上的畸形模式，或是寄生在貪污腐敗肌體上的消費(fèi)定位，注定會(huì)在市場(chǎng)調(diào)整的前夜被摧毀。

 

　　不容回避的是，當(dāng)下正是茶葉企業(yè)謀求在新三板、新四板上市的高峰期，為了謀求上市，相當(dāng)一部分企業(yè)開始虛夸數(shù)字，快速開店，試圖借力資本實(shí)現(xiàn)企業(yè)的飛升，殊不知，在沒有足量的消費(fèi)人群積累和足夠支持相對(duì)更大市場(chǎng)增量空間支撐的前提下，上市非旦無(wú)法滿中獲得資本的愿望，反而可能成為企業(yè)新的負(fù)累。九峰的教訓(xùn)值得深思。資本是逐利的，資本并不看重你是茶還是咖啡，在資本眼中，足以賺取利潤(rùn)的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品。滿足這個(gè)條件資本會(huì)來(lái)，一旦滿足了，資本就會(huì)馬上撤退。茶葉是年復(fù)一年穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的行當(dāng)，錢來(lái)時(shí)未必能暴漲，錢去時(shí)一定會(huì)暴跌。這是一個(gè)贏得起輸不起的賭局，茶企業(yè)玩不起。

 

　　作為飲品屬性的茶葉，擁有一批忠實(shí)的粉絲是最重要的事情，更多的情況下，喝茶是一種生活方式，任何把茶作為道、作為忽悠、作為金融產(chǎn)品的做法都會(huì)背離茶的本源，都不會(huì)成為主流。試圖通過(guò)這種方式來(lái)謀求發(fā)展的企圖都將夢(mèng)碎一地。喝茶是一種健康的需求，選擇適合自己、性價(jià)比高的茶葉是結(jié)合自身消費(fèi)水平進(jìn)行的正當(dāng)選擇，從這個(gè)角度上來(lái)講，茶葉或許可以成為最具互聯(lián)網(wǎng)精神的產(chǎn)品：

 

　　具備社交與分享的屬性，作為一個(gè)具有娛樂(lè)、休閑、有趣多重屬性的社交產(chǎn)品，擁有一批忠實(shí)用戶、分散傳播粉絲的連接手段。從這個(gè)角度來(lái)講，小而美的茶葉會(huì)衍生出一批批產(chǎn)品型社群，而這個(gè)社群將會(huì)支撐一個(gè)個(gè)小而美的個(gè)體茶企。從這個(gè)角度來(lái)講，跟隨九峰一起倒掉的還會(huì)有茶葉的大企業(yè)夢(mèng)，小社群與大企業(yè)更有活力。剩者為王，能活得長(zhǎng)久比活得精彩更重要。

 

　　九峰的倒下或許會(huì)成為中國(guó)茶行業(yè)粗暴式發(fā)展的一個(gè)結(jié)束，表面上來(lái)看，九峰的倒掉是資金鏈的斷裂，而在企業(yè)的內(nèi)部，一定還有更多不為人知的因素，比如管理、比如用人，比如產(chǎn)品等等每一個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題都可能導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)的毀掉，正所謂，成功的企業(yè)是相似的，而倒掉的企業(yè)卻各有各的原因。不管怎樣，從九峰的倒掉，每個(gè)茶企、每一個(gè)在這個(gè)行業(yè)的人，都值得從中深入思考，他山之石，可以為鑒，茶葉企業(yè)只有回歸本來(lái)，才能真正孕育希望，回歸傳統(tǒng)，回歸自然，提供健康的飲品，才是未來(lái)長(zhǎng)期生存的王道。

 

　　誠(chéng)如茶界觀察者雙刀客徐方在自己的微信公眾平臺(tái)所說(shuō)的那樣：九峰的破產(chǎn)倒閉，只是中國(guó)茶業(yè)改革的一個(gè)縮影！隨著市場(chǎng)的持續(xù)低迷和惡性競(jìng)爭(zhēng)，還有更多的茶企面臨生死考驗(yàn)。痛則思變，必將有更多的新業(yè)態(tài)、新品牌脫穎而出。不要把一個(gè)茶企的失敗，炒成整個(gè)行業(yè)的悲觀；更不要把一場(chǎng)本該思辨的反省，變成娛樂(lè)致死的狂歡！因?yàn)閻撼磩e人的失敗，并不能彰顯你的成功！讓我們都安靜下來(lái)，且行且改變！

 

　　茶葉，讓我們一起，且行且改變!