茶葉是著名的世界三大飲料之一,被稱為“東方飲料的皇帝”。茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、維生素C、微量元素等400多種成分。飲茶能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚,有利于降低血壓,防止動脈硬化。
除了現場烹飪,活動還準備了多款茶葉制成的糕點。茶友們品茶點,猜茶類,并欣賞歌伴舞表演《青青子衿》。一時間,茶香四溢,美食飄香,簫曲悠長,活動氣氛古韻十足。
唐山市第二屆茶文化節(jié)于5月3日開幕,截至目前已舉辦三場活動。前兩場分別以“茶之道,花之藝”和“斗茶·聞道·尋趣”為主題。