松陽茶產業(yè)轉型之路:規(guī)范加工環(huán)節(jié) 提升茶葉價值

  “源頭”的質量有了保障,加工環(huán)節(jié)也要提升。
 
  在浙江松陽,茶產業(yè)發(fā)展到一定程度,一批批茶農轉身成為擁有一技之長的加工工人,一個個加工廠如雨后春筍般冒了出來,多、散、亂、小的局面一時給茶產業(yè)提出了不小的難題。松陽適時啟動“強龍興農戰(zhàn)略”,通過培育茶葉加工龍頭企業(yè),逐步推進茶葉加工由粗加工向精、深加工轉型。努力培育現代化、規(guī)范化、標準化龍頭企業(yè),充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領作用,帶動其他加工戶轉變生產方式,推進標準化生產加工步伐。
 
  2008年以來,一批茶葉龍頭企業(yè)進軍深加工領域,使松陽茶葉附加值逐年提高。
 
  浙江振通宏茶業(yè)有限公司率先開發(fā)了速溶茶粉系列產品,在搶占市場先機的同時也掀開了松陽茶葉加工領域嶄新的一頁。2012年公司就在中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)排名第31位;浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司和浙江大學合作,共同研發(fā)以茶葉為原料的各類深加工產品,如今旗下已經擁有茶寧片、茶口含片等多個產品……
 
  與此同時,通過實施初制茶廠優(yōu)化改造工程,推行QS產品取證制度,扶持茶葉規(guī)模加工型企業(yè)的標準化生產線技改提升,推進全縣香茶由單機作業(yè)向清潔化、連續(xù)化、智能化的加工流水線轉變;引導茶葉集聚加工,力爭通過規(guī)范化標準化改造,全縣80%的小型茶葉初制廠向加工園區(qū)和集中加工區(qū)集聚。去年以來,重點推進了茶葉加工規(guī)范提升示范項目建設,并出臺政策對三年內達到規(guī)范化提升的初制茶加工戶進行獎勵。
 
  2014年10月以來,在赤壽茶葉加工區(qū)塊和竹客口茶葉加工區(qū)塊啟動制茶標準廠房建設項目,共興建以資源高效利用為核心,低投入、低消耗、低排放和高效率的節(jié)約型制茶標準廠房48幢,為企業(yè)的轉型升級提供硬件設施。
 
  目前松陽已培育省級茶葉龍頭企業(yè)3家,省級標準化示范茶廠4家,省級標準化名茶廠4家;全縣優(yōu)化改造了180多家初制茶廠,浙江碧云天茶業(yè)有限公司等五家企業(yè)先后共投入800余萬元,建設了5條名優(yōu)茶連續(xù)化生產線,實行茶葉加工的連續(xù)化、清潔化生產,為推進茶葉加工企業(yè)轉型升級發(fā)揮了引領作用。
 
責編: 語笑嫣然
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