“硒都杯”首屆茶王大賽落幕 恩施“茶王”誕生

  5月2日,經(jīng)過專家組專業(yè)評分、大眾評委投票和現(xiàn)場公證,“硒都杯”恩施硒茶首屆茶王誕生,芭蕉恩施玉露、馨源咸豐帝茶分獲綠茶和紅茶“茶王”稱號。

  當(dāng)天,由恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦,恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會和恩施眾森綠色產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司承辦的“硒都杯”恩施硒茶首屆茶王大賽決賽在中國硒都茶城舉行,恩施州百余家茶葉企業(yè)參與“茶王”角逐。

  此次茶王評選大賽按照國家最新茶葉感官審評方法GB/T23776-2009執(zhí)行,評選分初賽和決賽兩個階段。初賽已于4月30日在中國硒都茶城舉行完畢,由專家評委暗碼審評,分別評出了綠茶、紅茶前十名茶樣進入決賽。5月2日的決賽分專家評分和大眾投票兩個環(huán)節(jié)進行,最終斗出綠茶茶王和紅茶茶王各1名。

  經(jīng)過近3個小時的激烈角逐,恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的芭蕉恩施玉露成為綠茶“茶王”,恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司馨源咸豐帝茶成為紅茶“茶王”,另有18家茶葉企業(yè)獲得金獎,20家茶葉企業(yè)獲得銀獎。

  “……色澤深綠、油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清高、持久,滋味醇厚鮮爽,葉柄嫩綠、明亮、勻整,造型優(yōu)美,特色鮮明,實屬工藝珍品,富于欣賞價值,適宜于松林竹下、清風(fēng)明月、靜室雅座品茗。”專家評審組寫給綠茶“茶王”的頒獎詞如此評價芭蕉恩施玉露。

  恩施玉露制作技藝于清朝康熙年間由施南府黃連溪一蘭姓茶商,按陸羽所著《茶經(jīng)》中的“蒸之、焙之”工藝壘灶制茶,并將其進貢給當(dāng)?shù)赝了竞彤?dāng)朝皇帝,獲“勝似玉露瓊漿”盛贊,故名恩施玉露,它是我國現(xiàn)存唯一的蒸青針形綠茶。1945年,恩施玉露開始銷往日本;1965年被列入“中國十大名茶”;2007年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護;2008年認(rèn)證為“湖北省第一歷史名茶”;2009年獲國家工商總局證明商標(biāo)。目前,“恩施玉露”“恩施富硒茶”品牌價值已分別達到7.86億、7.01億元;“恩施玉露”制作工藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目錄。全市今年干茶總產(chǎn)量達6300噸、產(chǎn)值6.15億元,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量3800噸、產(chǎn)值5.5億元。

  連同恩施玉露、咸豐帝茶、伍家臺貢茶等8種茶葉在內(nèi)的恩施硒茶是州域公共品牌,因其含硒量高而聲名遠揚。恩施硒茶產(chǎn)自恩施州所轄8縣市,核心區(qū)30個鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶葉基地面積118萬畝,產(chǎn)量7萬噸,綜合產(chǎn)值達到60億元。

  “我們將通過這次活動,打造茶葉合作、招商、加盟、交流、交易平臺。”恩施玉露茶葉協(xié)會負(fù)責(zé)人說。這次活動旨在打造茶文化品牌展示平臺,普及茶文化、宣傳硒茶知識、推廣恩施硒茶,促進茶企之間、茶企與消費者對接,拓展恩施地區(qū)茶葉對外銷售渠道,實現(xiàn)和附近市場的對接互換。

 

責(zé)編: 語笑嫣然
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