五指山茶葉走出低迷
五指山茶葉有近千年的發(fā)展歷史，而有明確記載的是在明代的《瓊臺志?土產(chǎn)》中，在清代時，五指山水滿茶曾被列為朝廷貢品。20世紀50年代末，國家在海南建立紅茶出口的全國主要貨源基地，當時的通什(即現(xiàn)在的五指山市)等地的國營農(nóng)場，率先興辦茶業(yè)。
不過，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉市場全面放開，五指山茶葉品牌在一段時間里逐步?jīng)]落。
水滿鄉(xiāng)方龍村委會村民王泳蘇1997年開始種植水滿茶。“在很長一段時間里，水滿茶茶青收購價每斤在1元錢左右，遇到雨季，茶葉生長速度快，5毛錢1斤都賣不出去。”王泳蘇告訴記者，那時候種茶是副業(yè)，根本沒法養(yǎng)家糊口，他還在茶園種了檳榔樹、橡膠樹。
“這幾年水滿茶有點起色，茶青收購價有所上漲，今年到水滿鄉(xiāng)收購茶葉的老板比往年要多，茶青收購價也是第一次這么高。”王泳蘇說，近段時間，他幾乎每天會接到茶葉收購商的電話。
開春以來，王泳蘇的50畝茶園已經(jīng)摘了5批茶葉，收入2萬多元。茶葉行情好了，茶農(nóng)管理茶園也更用心了。“為了保證茶葉品質(zhì)，收購茶葉的老板再三叮囑我，不能使用農(nóng)藥，施肥要用有機肥。”王泳蘇說，前段時間，他請來附近村莊的村民，為茶園人工除草、施肥。
打有機牌走高端路線
來自臺灣的葉朝宗在五指山市水滿鄉(xiāng)種茶已有十余載，他目前擁有400多畝茶園。
“我們企業(yè)生產(chǎn)出的茶葉主要走高端市場，均價每斤在3000元到4000元，品質(zhì)最好的茶葉每斤可超過萬元。”葉朝宗說，為了保證茶葉品質(zhì)，他只加工自己茶園的茶葉，他們廠每年生產(chǎn)茶葉在1萬斤左右。
據(jù)介紹，五指山地區(qū)空氣質(zhì)量非常好，茶葉避開了空氣中的粉塵等有害物質(zhì)的污染。此外，高山氣候溫差大，云霧繚繞，有利于茶葉營養(yǎng)成分的積累。同時，高山植被茂密和溫差大，能有效阻隔病蟲害，適宜有機茶葉生產(chǎn)。
“五指山水滿鄉(xiāng)的空氣、土壤、水都符合做有機農(nóng)產(chǎn)品的標準，所以我們幾年前種茶就已經(jīng)想到做有機產(chǎn)品了。”葉朝宗說，為保證茶葉的品質(zhì)，茶園拒絕農(nóng)藥、化肥和除草劑。據(jù)介紹，葉朝宗茶園的茶葉在2009年獲得國家農(nóng)業(yè)部華夏有機食品認證。
與葉朝宗幾乎差不多時間到水滿鄉(xiāng)種茶的還有鄭麗娟。目前，鄭麗娟的五指山椰仙水滿茶香觀光茶園有近300畝，也是瞄準有機茶生產(chǎn)。“我們的紅茶主要走高端市場，銷往北京、上海等地，均價每斤在2500元以上。”鄭麗娟告訴記者，水滿茶是典型的高山云霧茶，品質(zhì)上乘，得到消費者的認可。
正在申請地理標志產(chǎn)品
水滿茶從種植到采摘、加工，每個環(huán)節(jié)都要把控好，茶葉品質(zhì)才有保證。目前，在水滿鄉(xiāng)有多家茶葉加工企業(yè)，還有小作坊加工，生產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)參差不齊，不利于水滿茶品牌的樹立。針對這個現(xiàn)狀，3月初，五指山市茶葉協(xié)會正式成立，20多家茶企達成共識，今后將加強合作，有序競爭，力爭市場共贏，共同為創(chuàng)建水滿茶品牌而努力。
“協(xié)會準備為水滿茶申請地理標志產(chǎn)品，目前，各項材料準備好了，正送往國家質(zhì)檢總局，等待專家評估。”五指山市茶葉協(xié)會會長鄭麗娟告訴記者，今后水滿茶從種植、采摘以及加工各個環(huán)節(jié)都有相應的標準，沒有達到標準，不允許打著水滿茶品牌在市場上銷售。
記者從五指山市林業(yè)局了解到，目前，五指山市種植水滿茶面積已經(jīng)有3400多畝，投產(chǎn)面積2000多畝。“今年政府安排專項資金2000萬元，用于發(fā)展水滿茶產(chǎn)業(yè)，根據(jù)五指山市水滿茶發(fā)展規(guī)劃，今年計劃推廣種植水滿茶2000畝左右。”五指山市林業(yè)局局長吳飛告訴記者，五指山市地處生態(tài)核心區(qū)，可利用的土地資源十分有限，在保護好生態(tài)的前提條件下，將大力發(fā)展水滿茶產(chǎn)業(yè)。
