老師正在給學(xué)生上茶藝課“杯蓋是天，杯身是人，杯托是地……”近日，在宜賓市翠屏區(qū)舊州小學(xué)茶藝教室里，教師正講解示范。據(jù)了解，這是該校因地制宜，與宜賓敘府茶葉公司合作開展的少年茶文化研究院，讓學(xué)生了解中國茶文化，提高綜合素養(yǎng)。
校企合作特別開設(shè)茶藝課
該校副校長胡靈介紹，學(xué)校于2011年成立宜賓市首個(gè)少年茶文化研究院，并與宜賓敘府茶葉公司開展合作，把敘府茶葉科技園作為學(xué)生的茶文化研究基地，定期組織學(xué)生到茶葉科技園參觀展覽館，學(xué)習(xí)茶葉制作流程、茶葉種植技能等，敘府茶葉公司還經(jīng)常派出茶藝師到學(xué)校指導(dǎo)師生學(xué)習(xí)茶藝。
茶藝班的孩子們小有名氣。在宜賓敘府茶業(yè)公司的一些活動(dòng)中，孩子們在優(yōu)美的古箏音中展演茶藝，她們姿態(tài)溫文典雅，動(dòng)作輕舒慢挪，一招一式十分到位，一顰一笑表情動(dòng)人，場內(nèi)掌聲、叫好聲一片。
傳承傳統(tǒng)學(xué)生搶著來報(bào)名
“這學(xué)期報(bào)名學(xué)習(xí)茶藝的有30多個(gè)同學(xué)。”該校茶藝課教師黃倩表示，“茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，宜賓又是‘中國早茶之鄉(xiāng)’，將茶藝引進(jìn)學(xué)校、引入課堂，是著力于培養(yǎng)孩子們的綜合素養(yǎng)，不僅弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，更重要是培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)雅的氣質(zhì)和高尚的情操。”
學(xué)校建立了專門的茶藝教室，制訂“少兒茶藝師培訓(xùn)課程大綱”，開設(shè)茶藝課程，不僅教授茶文化基礎(chǔ)、茶具的認(rèn)識及用途、茶葉分類等相關(guān)知識，還教授如何泡茶、茶藝禮儀、儀容儀表等基本規(guī)范。
為擴(kuò)大茶藝課程的影響面，學(xué)校還定期組織“茶文化”手抄報(bào)比賽、主題繪畫、攝影活動(dòng)，每年舉辦一次“茶文化周（月）”活動(dòng)，邀請家長前來品茶。
學(xué)生回家展示茶藝獲好評
“不少孩子喜歡上了茶藝課。”黃倩說，茶藝課作為學(xué)校開設(shè)的特色校本課程，已有三四年時(shí)間。茶藝課每周安排兩節(jié)，同學(xué)們自愿報(bào)名參加。
“這些茶具很漂亮，茶藝的動(dòng)作也很優(yōu)美。學(xué)習(xí)茶藝后，回家經(jīng)常為爺爺泡茶，爺爺夸我很專業(yè)！”課后，四年級學(xué)生李漢玉說。學(xué)生們也紛紛表示，自己長大了也要買一套茶具，讓生活更有品位。
