除了開采情況，消費者們還關(guān)注，今年的西湖龍井產(chǎn)量到底如何。
“前期的溫度不高，產(chǎn)量不多，至于后期的產(chǎn)量，還得看天氣。”商建農(nóng)說，如果開采期間，溫度一直保持平穩(wěn)，茶葉采摘天數(shù)能到達30-40天，那么產(chǎn)量算是高的了；如果溫度竄上竄下，只能有20多天的采摘期，產(chǎn)量就會打折扣。
商建農(nóng)特別提到了如何辨別真假西湖龍井一事。今年，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會發(fā)放了三種標志來確保茶葉品質(zhì)。一個是茶農(nóng)標，主要是發(fā)給兩區(qū)茶農(nóng)。市民如果要找茶農(nóng)直接采購，一定要買貼有茶農(nóng)標的龍井茶。另一種是地理標志產(chǎn)品保護防偽標和地理標志證明商標防偽標合二為一。市民要購買茶企業(yè)生產(chǎn)的西湖龍井，要認準防偽標。這個標志主要由企業(yè)以茶農(nóng)標來換。也就是說，企業(yè)在向協(xié)會申領(lǐng)防偽標的同時，要交回同等數(shù)量的茶農(nóng)標。
