周國富一行首先考察了樂清市大龍湫茶業(yè)有限公司位于仙溪鎮(zhèn)龍西砩頭的有機茶園。這里種植著80多畝早茶,成排的茶樹沿著山坡而上,剛長出的春茶嫩葉格外新鮮翠綠,一些工人正忙著采茶。隨行的調(diào)研人員采了一芽一葉,放在嘴里咀嚼了一下道:“味道很濃,甜甜的,品質(zhì)不錯!”
周國富輕撫嫩綠的葉尖,問道:“什么時候開始采摘?畝產(chǎn)量有多少?”
“3月12日左右開始采摘,今年氣候條件適宜,比往年提早了七八天,現(xiàn)在是采摘旺季。畝產(chǎn)量不高,名優(yōu)茶的畝產(chǎn)平均只有25斤左右。”茶園負責(zé)人答。
“有點低,浙江平均畝產(chǎn)量達200斤左右。你們既要保證質(zhì)量,更要提高產(chǎn)量。”周國富說道。
隨后,周國富一行來到浙江雁白云茶業(yè)有限公司,按雁蕩毛峰的制作工藝流程,參觀了茶葉加工車間,聽取企業(yè)負責(zé)人對工藝的介紹,并召開座談會,與茶企經(jīng)營者共同探討樂清茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。
“樂清七山二水一分田,生態(tài)環(huán)境好,發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的資源優(yōu)勢,要做精品茶。但由于生產(chǎn)周期長,生態(tài)管理、銷售平臺建設(shè)、產(chǎn)品包裝成本高,企業(yè)的發(fā)展往往因資金不足受到制約。”雁白云茶業(yè)的負責(zé)人感慨道。
在聽取了茶葉企業(yè)負責(zé)人的情況介紹后,周國富建議樂清茶企要在嚴格保障茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上,積極探索融資渠道,增加資本流入方式,并在產(chǎn)品上增加文化附加值,提高效益,把企業(yè)做大做強,把品牌打得更加響亮。特別是雁蕩山,今后可以嘗試以“茶”為文章,使其成為雁蕩旅游的又一亮點。
他建議,樂清茶企今后要制作高端茶、精品茶,開發(fā)拼配茶,使大量的大眾茶走向市場。“早茶人工成本高,努力提高其品質(zhì),推出高端的精品茶,增加單品利潤,能有效提高企業(yè)效益;茶葉種類繁多,各具特點,將不同茶葉的口感、味道、功效相結(jié)合拼配茶,將是茶葉行業(yè)的發(fā)展趨勢,樂清茶企要抓住這個機遇。”
“樂清茶要發(fā)展,產(chǎn)業(yè)大環(huán)境也需要改善。”周國富說,在出席全國政協(xié)十二屆三次會議期間,他已將《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn):茶葉-列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定年度計劃》的提案提交大會,呼吁相關(guān)部門盡快制定專門茶葉國家安全標(biāo)準(zhǔn),用制度規(guī)范行業(yè),提升茶葉質(zhì)量,促進我國茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。