“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會會議”10日在福州召開

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　　由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院主辦，福建春倫集團承辦的全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會二屆三次會議3月10日在福州召開，大會匯聚了來自全國各地茶界專家、學(xué)者、企業(yè)名人等，黃山區(qū)六百里公司董事長鄭中明作為委員會觀察員身份受邀參加大會，共同探討茶業(yè)發(fā)展新思路，新標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　會后，鄭中明與中國毒理學(xué)會副秘書長、中國毒理學(xué)會食品毒理專業(yè)委員會主任委員韓馳研究員教授就茶葉的養(yǎng)生作用進(jìn)行了交流。韓教授近十年來，從事天然食物防癌的研究，在茶葉防癌作用研究中，首先證明了飲茶可以防止動物腫瘤的發(fā)生，目前，正深入的從分子水平圍繞癌基因表達(dá)，DNA烷基化及抗氧化等多方面對茶葉防癌作用的機制進(jìn)行深入的研究。
 
責(zé)編： 語笑嫣然
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