周國(guó)富指出，從表面看我國(guó)是全世界茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多的國(guó)家，現(xiàn)有茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)100余項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)130余項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)約500余項(xiàng)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)約10000余項(xiàng)。但實(shí)際上茶產(chǎn)業(yè)最為關(guān)鍵的茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)存在諸多不合理、不科學(xué)，比如沒(méi)有對(duì)一些在茶樹(shù)上禁用的農(nóng)藥、在茶葉中容易存在的農(nóng)藥以及被各個(gè)茶葉進(jìn)口國(guó)關(guān)注的農(nóng)藥等作出限量要求，不少指標(biāo)過(guò)于寬松，有的則過(guò)于嚴(yán)格，由此嚴(yán)重挫傷消費(fèi)信心，制約茶葉質(zhì)量安全水平提升，影響茶葉出口貿(mào)易，阻礙了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
周國(guó)富建議，將制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：茶葉》列入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定年度計(jì)劃，并盡快啟動(dòng)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：茶葉》立項(xiàng)調(diào)研論證工作，由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委牽頭，會(huì)同農(nóng)業(yè)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)管等部門，組織全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等有關(guān)涉茶科研、教學(xué)機(jī)構(gòu)專家學(xué)者及有關(guān)茶企代表，開(kāi)展深入調(diào)研論證工作。按照科學(xué)性、通用性、實(shí)用性的要求，全面梳理現(xiàn)有茶葉標(biāo)準(zhǔn)，研究制定既符合我國(guó)國(guó)情、與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管工作相適應(yīng)，又與國(guó)際接軌的茶葉安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。積極開(kāi)展培訓(xùn)輔導(dǎo)，讓茶企業(yè)和從業(yè)人員、監(jiān)管人員、檢驗(yàn)人員等及時(shí)準(zhǔn)確掌握茶葉安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)，自覺(jué)實(shí)施茶葉安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。建立各有關(guān)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，組織開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)和監(jiān)督評(píng)估。
