黑茶為何能從過去的邊銷茶搖身變成如今大受市場歡迎的飲品呢？祝斌凱分析認為這是黑茶自身功效以及企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)和外部大環(huán)境的影響三方面所造就的。
近年來，隨著人們對健康的生活要求不斷提高，越來越多的人對黑茶的認知也不斷加深，并逐漸被消費者所認可、追捧。黑茶不僅能補充人體必需的維生素，而且能消解脂肪，祛除油膩、養(yǎng)胃、健胃。春節(jié)期間人們大魚大肉飲食比較油膩，是“春節(jié)病”的高發(fā)期，而黑茶正好可以解決這些問題。
經(jīng)過多年努力，浙江武義駱駝九龍茶業(yè)公司抓質(zhì)量、重品質(zhì)，針對南方人的飲茶習慣，利用我縣本地生態(tài)優(yōu)勢，采用高山春茶原料，相繼研發(fā)了“紅黑一品”、“金花茯茶”、“墨之緣”等一系列適合不同消費人群的產(chǎn)品，徹底改變了消費者對黑茶僅等同于邊銷茶的錯誤認識。“春節(jié)門店暫停營業(yè)期間，購買黑茶的電話從未間斷。”武義門店鐘經(jīng)理說，這個春節(jié)根本就沒有休息過。
“我縣養(yǎng)生旅游的知名度的不斷提高，對我們黑茶的發(fā)展也具有極大的推動力。”祝斌凱說，黑茶不僅養(yǎng)生功效突出歷史悠久，其特有藝術(shù)價值、耐藏儲等品性是其他茶葉所不具備的。一位西安游客，在大年初四專程跑到該公司購買了幾萬元的黑茶。他說：“西安的客戶很喜歡喝黑茶，而武義黑茶風味功效迥異于其他省份黑茶，帶點回去走訪客戶，既有特色又有檔次。”
