宜賓推動(dòng)科技與茶產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)新路

  宜賓市圍繞省委、省政府建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略部署,著力把茶業(yè)打造為宜賓的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),奮力把“宜賓茶”打造為宜賓的第二張城市名片,爭(zhēng)當(dāng)千億川茶排頭兵。
 
  地處川滇黔結(jié)合部的宜賓,是全國(guó)最大的早茶基地,有“中國(guó)早茶之鄉(xiāng)”的美稱。宜賓種茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是全國(guó)茶葉發(fā)源地之一,是紅茶“川紅工夫”的故里和發(fā)源地,是名優(yōu)生態(tài)早茶生產(chǎn)的最適宜區(qū),早茶一般比江浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15—30天,是農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的“全國(guó)早茶重點(diǎn)區(qū)域”和“長(zhǎng)江中上游特色出口綠茶”重點(diǎn)茶區(qū),也是四川茶葉主產(chǎn)區(qū)中品類最全、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的地區(qū)。
 
  近年來,宜賓市在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中,把茶產(chǎn)業(yè)作為繼白酒產(chǎn)業(yè)之后的又一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)來打造,采取了一系列切實(shí)可行的工作措施,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。從2011年起,宜賓市政府每年安排1000萬元財(cái)政專項(xiàng)資金扶持茶業(yè)發(fā)展,各縣(區(qū))政府和企業(yè)配套資金5000萬元以上。特別是宜賓連續(xù)成功舉辦了七屆“中國(guó)宜賓早茶節(jié)”和四年“川紅工夫營(yíng)銷宣傳活動(dòng)”,對(duì)推動(dòng)宜賓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升宜賓茶品牌、增加茶農(nóng)收入等發(fā)揮了重要作用。至2014年底,全市茶園總面積達(dá)98萬畝,其中投產(chǎn)面積67.46萬畝;全市茶葉總產(chǎn)量4.55萬噸,比2013年增產(chǎn)0.52萬噸,增長(zhǎng)12.9%;茶葉鮮葉產(chǎn)值18.48億元,比2013年增加2.51億元,增長(zhǎng)15.7%。
 
  宜賓大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,推動(dòng)科技與茶產(chǎn)業(yè)深度融合,增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,提升宜賓茶核心競(jìng)爭(zhēng)力,探索出一條依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)新路。
 
  依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力
 
  創(chuàng)新發(fā)展理念,做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。為強(qiáng)化規(guī)劃對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、全方位推進(jìn)宜賓茶產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展,宜賓市委、市政府引進(jìn)高端策劃?rùn)C(jī)構(gòu)對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整體戰(zhàn)略策劃,已初步形成《宜賓市未來十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》、《宜賓市茶博城專業(yè)市場(chǎng)和會(huì)展中心項(xiàng)目策劃》、《宜賓市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;】挡鑸@建設(shè)規(guī)劃》、《宜賓市茶產(chǎn)業(yè)品牌、區(qū)域品牌塑造與策劃》、《宜賓市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》、《宜賓市茶旅休閑綜合體購物消費(fèi)項(xiàng)目重點(diǎn)策劃》、《宜賓市茶產(chǎn)業(yè)和食品飲料工業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃》、《推動(dòng)宜賓市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的招商引資白皮書》等8個(gè)重大策劃規(guī)劃,全方位描繪了宜賓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。
 
  創(chuàng)新發(fā)展模式,推動(dòng)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。2013年10月,由四川敘府茶業(yè)公司牽頭,聯(lián)合省內(nèi)20多家茶業(yè)企業(yè),組建了四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司。新組建的川茶集團(tuán)大力實(shí)施“全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展模式、企業(yè)為主體的產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新研發(fā)模式、投資與經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新管理模式、共建共享的品牌創(chuàng)新發(fā)展模式、多方共贏的利益分配創(chuàng)新模式”等五大創(chuàng)新發(fā)展模式,推動(dòng)茶葉企業(yè)做強(qiáng)做大。
 
  創(chuàng)新科研技術(shù),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。全國(guó)茶行業(yè)唯一的“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”,全省茶行業(yè)唯一技術(shù)共享平臺(tái)“四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心”,以及“四川省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”和以茶葉科技為主的國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)已先后落戶宜賓。截至目前,宜賓市茶業(yè)龍頭企業(yè)和教學(xué)科研單位已承擔(dān)和完成了數(shù)十個(gè)部省級(jí)科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目,獲得省市級(jí)科技成果26項(xiàng),國(guó)家授權(quán)專利53項(xiàng)。
 
  創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā),拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈條。宜賓市已研發(fā)天府龍芽、屏山炒青、筠連苦丁茶、新型黑茶、超微茶粉及茶食品、茶多酚衍生產(chǎn)品等系列新產(chǎn)品,帶動(dòng)了茶葉品種、機(jī)具、工藝的全面革新,提高了茶葉尤其是夏秋茶的利用率,促進(jìn)了農(nóng)民增收。目前,宜賓已擁有“宜賓早茶”、“川紅工夫”、“屏山炒青”、“筠連紅”、“筠連苦丁茶”等5個(gè)公共區(qū)域品牌,12個(gè)產(chǎn)品獲有機(jī)茶產(chǎn)品認(rèn)證,35個(gè)茶葉產(chǎn)品獲綠色食品標(biāo)志使用權(quán),14個(gè)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
 
  創(chuàng)新工作機(jī)制,不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。宜賓市調(diào)整充實(shí)了茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局。結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策劃規(guī)劃,正在加快研究出臺(tái)扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,在建設(shè)用地、市場(chǎng)品牌、科技人才、企業(yè)稅收、銀行融資等方面給予大力支持。
 
  加強(qiáng)基地建設(shè)做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)
 
  加快基地建設(shè),促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。充分發(fā)揮好政府引導(dǎo)作用,幫助茶類企業(yè)理順基地建設(shè)與茶葉初加工、精深加工、品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)的利益分配機(jī)制,讓農(nóng)民分享加工、流通等環(huán)節(jié)的增值利潤(rùn)。積極推行“大龍頭+小龍頭+農(nóng)戶”、“公司+業(yè)主+農(nóng)戶”、“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”等基地聯(lián)建產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。充分發(fā)揮敘府龍芽科技園區(qū)的全國(guó)茶行業(yè)唯一的“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”和全省茶行業(yè)唯一技術(shù)共享平臺(tái)“四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心”以及以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的“四川宜賓國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”的重要作用。加強(qiáng)茶樹良種選育和繁育,特別是宜賓本地優(yōu)良品種的選育推廣,實(shí)現(xiàn)茶樹良種化、良種本土化,大力推進(jìn)低效茶園改造進(jìn)度,提升茶園單產(chǎn)和效益。堅(jiān)持以綠茶、紅茶、黑茶為主體,不斷開發(fā)茶葉新產(chǎn)品,提高茶葉下樹率和利用率,力爭(zhēng)在2020年前,茶葉單產(chǎn)增長(zhǎng)一倍。同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)茶葉精深加工研發(fā)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
  培養(yǎng)龍頭企業(yè),培育區(qū)域品牌。宜賓市切實(shí)加強(qiáng)茶業(yè)龍頭企業(yè)的培育和扶持力度,依托“四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司”與“四川茶業(yè)集團(tuán)”產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟和已經(jīng)組建的“川紅集團(tuán)”、“屏山縣炒青集團(tuán)”,推進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,形成龍頭企業(yè)集群,打造四川省茶業(yè)“航母”。大力實(shí)施“區(qū)域性品牌+企業(yè)品牌”的“雙品牌”發(fā)展戰(zhàn)略,加大“宜賓早茶”、“川紅工夫”、“屏山炒青”和“筠連苦丁茶”等公共區(qū)域品牌的打造力度,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,引導(dǎo)全市茶類企業(yè)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一各類終端零售店面和專柜標(biāo)識(shí),提升品牌的綜合影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),引導(dǎo)茶類企業(yè)積極向市場(chǎng)提供不同層次、不同風(fēng)格、不同口感的產(chǎn)品,統(tǒng)籌打造高、中、低端品牌,共同維護(hù)宜賓茶葉品牌形象。
 
  深度挖掘茶文化,著力提升品牌影響力。引導(dǎo)企業(yè)推進(jìn)營(yíng)銷體制改革、建設(shè)戰(zhàn)略合作型運(yùn)營(yíng)商團(tuán)隊(duì),將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶文化、生態(tài)旅游、觀光農(nóng)業(yè)等有機(jī)結(jié)合起來,大力拓展國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。建立茶葉貿(mào)易流通中心,完善茶葉交易平臺(tái),打造西部最大的茶葉交易市場(chǎng),建設(shè)全國(guó)一流的“中國(guó)茶業(yè)博覽城”,規(guī)劃建設(shè)國(guó)際茶文化休閑度假體驗(yàn)區(qū);結(jié)合金秋湖國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū),規(guī)劃宜賓茶國(guó)家企業(yè)研發(fā)中心、育種培育中心和茶飲料工業(yè)園區(qū);加快核心茶園基地景區(qū)化改造,結(jié)合蜀南竹海、興文石海等旅游資源,建立宜賓西南茶竹旅游休閑度假示范區(qū)。同時(shí),積極組織文藝界人士、文化歷史專家、茶專家、茶企業(yè),挖掘整理宜賓茶文化,不斷豐富宜賓茶文化內(nèi)涵。進(jìn)一步創(chuàng)新“宜賓早茶節(jié)”、“川紅工夫”大型營(yíng)銷宣傳活動(dòng)的辦節(jié)思路,將“川紅工夫”大型營(yíng)銷宣傳活動(dòng)提升為“中國(guó)(宜賓)國(guó)際紅茶節(jié)”暨“中國(guó)(宜賓)國(guó)際紅茶博覽會(huì)”,普及茶知識(shí),傳播茶文化,提升“宜賓茶”品牌形象,擴(kuò)大品牌影響力。
 
  完善質(zhì)量可追溯體系,確保茶產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。從2014年起,宜賓全市已正式啟動(dòng)茶葉質(zhì)量安全規(guī)范化建設(shè)工作,加快推進(jìn)質(zhì)量全過程管理,建立全程可追溯體系。堅(jiān)持走質(zhì)量興企、質(zhì)量強(qiáng)企之路,推動(dòng)茶葉企業(yè)在提升品質(zhì)、提高產(chǎn)品的技術(shù)含量上下工夫。以落戶在屏山縣的“四川省茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”和宜賓市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心為平臺(tái),加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)平臺(tái)建設(shè),定期發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量信息,維護(hù)品牌信譽(yù),提高市場(chǎng)美譽(yù)度。探索建立全市農(nóng)資電子監(jiān)管追溯平臺(tái),積極申報(bào)原產(chǎn)地保護(hù)。配套推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品全程監(jiān)管及物流追蹤系統(tǒng)建設(shè)、綠色防控體系建設(shè)和主要產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的農(nóng)殘速測(cè)體系建設(shè)。
 
  加大扶持力度,營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。結(jié)合茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺(tái)加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,制定茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)、種植、加工、物流銷售等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的鼓勵(lì)與保護(hù)政策,完善細(xì)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)政策,增強(qiáng)政策的可操作性。探索將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入對(duì)市直相關(guān)部門和重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)縣的區(qū)別化考核體系。出臺(tái)鼓勵(lì)社會(huì)工商資本投入、土地流轉(zhuǎn)、財(cái)政扶持、農(nóng)業(yè)擔(dān)保、專業(yè)人才培養(yǎng)引進(jìn)等相關(guān)政策,配套相關(guān)項(xiàng)目資金集中扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。推動(dòng)金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新信貸產(chǎn)品,通過林權(quán)抵押、小額聯(lián)保、企業(yè)應(yīng)收賬款和倉儲(chǔ)抵押等貸款方式支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
  通過努力,到2020年,宜賓力爭(zhēng)建成中國(guó)優(yōu)質(zhì)茶種植加工核心區(qū)、健康養(yǎng)生茶休閑度假示范區(qū);國(guó)際紅茶采購中心、交易中心、展示中心;四川省邊茶、黑茶生產(chǎn)基地和銷售中心;中國(guó)西部茶飲料綠色食品制造基地;全市生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地面積達(dá)到100萬畝,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到400億元以上。
責(zé)編: 語笑嫣然
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