近日，毛壩鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小型茶葉加工企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，確保來年茶葉安全生產(chǎn)。
培訓(xùn)班重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》。通過學(xué)習(xí)，業(yè)主們認(rèn)識(shí)到了茶葉作為食品，加工生產(chǎn)過程中必須注重環(huán)境衛(wèi)生，拒收農(nóng)殘超標(biāo)的原材料，不得添加任何食品添加劑，不摻雜摻假，以此保障毛壩茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，維持茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
據(jù)了解，參加培訓(xùn)的100多名茶葉加工企業(yè)負(fù)責(zé)人還與相關(guān)部門簽訂了《茶葉安全生產(chǎn)承諾書》。
