日前，六安市副市長(zhǎng)熊健來(lái)裕安調(diào)研“六安籃茶”生產(chǎn)情況。裕安區(qū)副區(qū)長(zhǎng)羅文、市茶葉局、省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局六安辦事處、區(qū)農(nóng)委等負(fù)責(zé)同志陪同。
熊健一行來(lái)到裕安區(qū)青山鄉(xiāng)六安裕青綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司，實(shí)地查看“六安籃茶”“六安黃茶”的生產(chǎn)情況，詢(xún)問(wèn)銷(xiāo)售狀況。熊健強(qiáng)調(diào)，“六安籃茶”是歷史名茶，采用傳統(tǒng)工藝制作，久負(fù)盛名，作為地方特色產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)予以保護(hù)和開(kāi)發(fā)。
調(diào)研中，熊健指出，要恢復(fù)創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，保證“六安籃茶”的品質(zhì)和口感。有關(guān)縣區(qū)和部門(mén)要加強(qiáng)扶持，研究制定幫扶企業(yè)的具體方案，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，積極引導(dǎo)本地企業(yè)自營(yíng)出口，充分挖掘“六安籃茶”的市場(chǎng)潛力，提高生產(chǎn)利潤(rùn)率，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收。同時(shí)，也希望茶企要采取各種形式、加強(qiáng)宣傳營(yíng)銷(xiāo)，恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，通過(guò)多種途徑打造“六安籃茶”品牌。
據(jù)了解，“六安籃茶”因緊壓后以竹籃盛裝而得名，史料記載從明代發(fā)端，至今已有三百多年歷史，清光緒以前盛極一時(shí)，內(nèi)銷(xiāo)兩廣香港，外銷(xiāo)東南亞諸國(guó)。傳統(tǒng)“六安籃茶”選料精致，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤(rùn)，口感濃醇甘爽；“六安籃茶”陳而不霉，陳而不爛，越陳茶味越醇，且具有藥用價(jià)值，在東南亞一帶被譽(yù)為“圣茶”。（裕安新聞中心楊?。?/div>
相關(guān)新聞：六安籃茶屬于黑茶，為歷史名茶，緊壓后以竹籃盛裝，故稱(chēng)六安籃茶，在香港、粵東、東南亞頗負(fù)盛名。六安籃茶常年供應(yīng)王公貴族和南洋富商，內(nèi)銷(xiāo)兩廣香港，外銷(xiāo)東南亞諸國(guó)，當(dāng)?shù)刈馂?ldquo;圣茶”。
六安籃茶選料精致，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤(rùn)，口感濃醇甘爽；六安籃茶一般分為3個(gè)等級(jí)：貢尖、毛尖、花香。六安籃茶制成后需陳化3年以上飲用為佳，其貴在一個(gè)“陳”字，它陳而不霉不爛，越陳茶味越醇。因六安籃茶的諸多保健功能、神奇功效，使它從古至今廣贏中外青睞。
責(zé)編：
語(yǔ)笑嫣然
