振興祁紅 破解制約祁門(mén)紅茶發(fā)展的主要問(wèn)題

 祁門(mén)紅茶近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭向好,但也面臨著一些突出問(wèn)題。調(diào)研中發(fā)現(xiàn),當(dāng)前制約祁門(mén)紅茶發(fā)展的主要問(wèn)題是:
 
  一是農(nóng)殘控制亟待加強(qiáng)。由于國(guó)標(biāo)與歐盟、日本等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)差異較大,茶葉出口農(nóng)殘檢測(cè)非達(dá)標(biāo)率上升較快,嚴(yán)重影響祁紅茶業(yè)出口創(chuàng)匯。
 
  二是茶園規(guī)模經(jīng)營(yíng)緩慢。受限于祁門(mén)地貌條件,連片茶園本身面積很小,不適應(yīng)發(fā)展規(guī)?;a(chǎn)茶園;同時(shí),茶農(nóng)自身對(duì)茶園流轉(zhuǎn)意愿不強(qiáng),限制了規(guī)模茶園發(fā)展。
 
  三是市場(chǎng)開(kāi)拓力度尚弱。由于政府宣傳投入不足,茶企整體實(shí)力偏弱,祁紅的品牌宣傳、市場(chǎng)推廣力度有待進(jìn)一步提高加大。
 
  四是企業(yè)用地融資困難。制茶企業(yè)廠房用地?zé)o指標(biāo),無(wú)法辦證;企業(yè)融資資產(chǎn)難抵押,貸款的擔(dān)保、抵押等限制較多。
 
  五是中高檔茶形勢(shì)嚴(yán)峻。受?chē)?guó)內(nèi)大環(huán)境影響,中高檔紅茶的整體市場(chǎng)行情下滑,企業(yè)生產(chǎn)動(dòng)力減退。
 
  原祁門(mén)茶廠是祁門(mén)紅茶發(fā)展的縮影。鼎盛時(shí)期,祁門(mén)茶廠創(chuàng)造過(guò)祁門(mén)縣的三個(gè)三分之一。祁門(mén)茶廠正式員工是全縣正式員工的三分之一。稅收占全縣財(cái)政收入的三分之一,產(chǎn)值占全縣工業(yè)產(chǎn)值的三分之一。然而,上世紀(jì)九十年代以來(lái),祁門(mén)紅茶也受到了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的無(wú)情沖擊。特別是受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響,祁紅產(chǎn)業(yè)一度出現(xiàn)萎縮,產(chǎn)銷(xiāo)疲軟,陷入困境。1997年祁門(mén)茶廠改制時(shí),已欠銀行債務(wù)5000多萬(wàn)元。由于加工設(shè)備老化,產(chǎn)品單一,科技含量低,附加值低,祁紅在茶葉市場(chǎng)份額日益減少。2004年,祁紅加工產(chǎn)量664.8噸,加工產(chǎn)值644萬(wàn)元,每公斤均價(jià)9.68元。銷(xiāo)路不暢效益低,帶來(lái)了種植規(guī)模的縮減。全縣一度出現(xiàn)“紅改綠”。昔日“白天鵝”蛻變?yōu)?ldquo;丑小鴨”。2004年,全縣紅茶種植面積僅有13.4萬(wàn)畝。
 
  “十一五”以來(lái),祁門(mén)縣委、縣政府提出“振興祁紅”戰(zhàn)略,采取一系列措施,重振百年祁紅雄風(fēng)。經(jīng)過(guò)上下齊心協(xié)力,祁紅產(chǎn)業(yè)終于走出發(fā)展窘境,躍出低谷。2013年、2014年被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。2014年,祁紅加工產(chǎn)量達(dá)到5000噸,加工產(chǎn)值70100萬(wàn)元,每公斤均價(jià)140.2元,分別是2004年的7.5倍、109倍和14.5倍。茶農(nóng)人均茶葉收入4040元,首次突破4000元大關(guān)。今年4月,祁門(mén)紅茶品牌以23億元連續(xù)第五次獲得“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”稱號(hào)。
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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