12月15日，貴州省質監(jiān)局在都勻組織召開《都勻毛尖茶》、《都勻毛尖茶加工技術規(guī)程》地方標準省級審定會，對黔南州茶辦主持制（修）訂的這兩個省級地方標準進行終審。
專家組成員由貴州省疾控中心、省農委、省茶辦、省茶科所、國家茶葉質量檢測中心、省食品藥品監(jiān)督局、省衛(wèi)計委、黔南州毛尖茶公司等單位的10位專家、領導組成。
今年4月，黔南州政府成立茶葉地方標準制（修）訂領導小組，由州茶辦牽頭主持標準制(修)訂工作，成立由4個部門9個單位參加的《都勻毛尖茶》及《都勻毛尖茶加工技術規(guī)程》地方標準文本編制組。幾個月來，編制工作組深入一線調研和實測，在掌握第一手資料的基礎上，通過反復論證獲得比較可靠的技術參數(shù)指標，根據(jù)實際數(shù)據(jù)編寫標準文本，并多次邀請專家和有關行業(yè)部門主管人員對標準文進行協(xié)商修改，修改文本分送專家委員會相關專家進行審改，同時，分別在黔南日報及貴州省質監(jiān)局官網全文刊發(fā)公開征求意見，多方征集意見后，對標準文本進行了多次修改，并最終形成送審稿。
專家組認為，制(修)訂的兩個省級地方標準符合國家法律、法規(guī)的要求，符合國家方針政策及茶產業(yè)政策，符合GB/T1.1-2009標準編寫要求?！抖紕蛎獠琛窐藴蕦Χ紕蛎獠璧男g語、定義、要求、試驗方法、標志及包裝等作了修訂，指標制定科學、合理、可行，對產品的生產經營和質量控制提供了技術依據(jù)。標準的修訂適宜于當前都勻毛尖茶產業(yè)發(fā)展的需要，有利于保護都勻毛尖茶生產企業(yè)及消費者的權益，對我省都勻毛尖茶品牌的發(fā)展提供有力的技術支撐。
專家組認為，《都勻毛尖茶加工技術規(guī)程》有利于規(guī)范都勻毛尖茶生產工藝，為穩(wěn)定和提高都勻毛尖茶的品質提供了技術指導。
專家組一致同意《都勻毛尖茶》和《都勻毛尖茶加工技術規(guī)程》通過審定。編制組按專家意見修改完善后將形成報批稿，報省質監(jiān)局批準、發(fā)布。
黔南州直相關部門、各縣市茶辦負責人、生產企業(yè)代表等參加審定。
