仙游產(chǎn)茶歷史非常悠久，產(chǎn)茶條件得天獨厚，茶葉品種繁多，品質(zhì)優(yōu)異。主導品牌“仙游鄭宅茶”原產(chǎn)于仙游縣圣泉村鄭宅，始植于隋代，唐代九座山已成片種植，唐宋間鄭宅茶葉已成為貢品，名聞京都。《福建農(nóng)業(yè)大全》將鄭宅茶葉列為明、清時期福建七大名茶之一。清代陳昆《遁齋偶筆》則記載：鄭宅茶香美甲天下，凌駕于武夷巖等名茶之上。自北宋名人蔡襄的《茶錄》問世之后，“仙游鄭宅茶”更是身價百倍，深受青睞。
近年來，“仙游鄭宅茶”得到迅速發(fā)展，熱銷海內(nèi)外，逐步成為著名烏龍茶鄉(xiāng)。目前，全縣茶園面積3萬多畝，粗制茶廠100多家，茶葉總產(chǎn)量9000多噸，產(chǎn)值2.2多億元，茶產(chǎn)業(yè)成為仙游農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
